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  • 第1题:

    地中海膳食结构的特点包括(  )。


    A.富含植物性食物,食物新鲜程度高

    B.每天食用适量的奶酪和酸奶

    C.橄榄油占食用油的比例高

    D.吃大量的红肉

    E.饮用葡萄酒

    答案:A,B,C,E
    解析:
    地中海膳食结构的主要特点是:①膳食富含植物性食物;②食物的加工程度低,新鲜度较高;③橄榄油是主要的食用油,所占比例较高;④每天食用少量、适量奶酪和酸奶;⑤每周食用少量、适量鱼、禽、蛋;⑥以新鲜水果作为典型的每日餐后食品,甜食每周只食用几次;⑦每月食用几次红肉(猪、牛和羊肉及其产品);⑧大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。

  • 第2题:

    在正规西餐宴会上,酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用()

    • A、白酒
    • B、白葡萄酒
    • C、红葡萄酒
    • D、啤酒

    正确答案:B

  • 第3题:

    日常膳食中应做到“一二三四五”。下列解释正确的是()

    • A、一指每人每天至少吃瘦肉1两
    • B、二指每天每人可饮用红葡萄酒2两
    • C、三是指每天进食三到四种高蛋白食物
    • D、五是指每天吃主食500克

    正确答案:C

  • 第4题:

    西餐吃开胃菜时,喝()酒

    • A、鸡尾酒
    • B、白葡萄酒
    • C、红葡萄酒
    • D、干红葡萄酒

    正确答案:A

  • 第5题:

    西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒?()

    • A、利口酒或白兰地
    • B、红葡萄酒
    • C、鸡尾酒或香槟酒
    • D、白葡萄酒

    正确答案:D

  • 第6题:

    一个吃素食的人每天食入的蛋白质的量和种类要比吃动物蛋白质的人都要多。判断下面关于这方面陈述的正误一般地说,人体必需的氨基酸在植物蛋白中的种类要少于动物蛋白。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    在吃西餐时,海鲜、蔬菜和甜点应与()搭配。

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、白酒
    • D、啤酒

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    ()在装瓶出售时,在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。
    A

    白兰地

    B

    威士忌酒

    C

    金酒

    D

    伏特加


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    “诚者,不勉而中,不思而得,从容中道,圣人也”的比较恰当的意思是()。
    A

    诚实的人,不用勉励就知道什么是应该做的,不用思考就知道什么是对的,从容行事可以逐渐修炼成为圣人。

    B

    诚实的人,就不用勉励吗?不勉励何以进步?不思考何以行事得体?从容不迫地达到中庸之道,这种人就是圣人。

    C

    诚实的人,不必勉强就自然地符合做人的标准,不必思索就自然地言语得当,从容不迫地达到中庸之道,这种人就是圣人。

    D

    仅仅做到诚实是不够的,不能勉为其难,不能不思量,为人处事一定要从容不迫,这是圣人能够做到凡人难以做到的。


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    西餐吃甜品时,喝()
    A

    鸡尾酒

    B

    干白葡萄酒

    C

    红葡萄酒

    D

    白兰地


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    西餐吃开胃菜时,喝()酒
    A

    鸡尾酒

    B

    白葡萄酒

    C

    红葡萄酒

    D

    干红葡萄酒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    什么样的人才能喝到酒?
    A

    出钱最多的人

    B

    先把蛇画好的人

    C

    年纪最大的人

    D

    力气最大的人


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在喝公事酒、外事交往酒时,喝到自己酒量的()就差不多了。

    • A、1/3
    • B、2/3
    • C、1/2
    • D、一醉方休

    正确答案:A

  • 第14题:

    西餐吃甜品时,喝()

    • A、鸡尾酒
    • B、干白葡萄酒
    • C、红葡萄酒
    • D、白兰地

    正确答案:D

  • 第15题:

    在工业生产中为了得到质量好粒度大的晶体,常在介稳区进行结晶。介稳区是指()。

    • A、溶液没有达到饱和的区域
    • B、溶液刚好达到饱和的区域
    • C、溶液有一定过饱和度,但程度小,不能自发地析出结晶的区域
    • D、溶液的过饱和程度大,能自发地析出结晶的区域

    正确答案:C

  • 第16题:

    ()在装瓶出售时,在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。

    • A、白兰地
    • B、威士忌酒
    • C、金酒
    • D、伏特加

    正确答案:A

  • 第17题:

    ()在洛阳王家,令狐冲因内力大减,只喝到多少杯酒时,已经有了醉意?

    • A、四十
    • B、六十
    • C、八十
    • D、一百

    正确答案:A

  • 第18题:

    ()在装瓶出售时,在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。

    • A、白兰地
    • B、威士忌酒
    • C、金酒
    • D、伏特加酒

    正确答案:A

  • 第19题:

    单选题
    每天在凉棚底下从容不迫地吃时酒,喝到饱和程度,就在桥上骂人的人是()。
    A

    陈奂生

    B

    癞六伯

    C

    邢老汉

    D

    小铁匠


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    ()在装瓶出售时,在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。
    A

    白兰地

    B

    威士忌酒

    C

    金酒

    D

    伏特加酒


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    问:药怎么吃?
    A

    每天吃一次,每次吃三片

    B

    每天吃两次,每次吃三片

    C

    每天吃三次,每次吃两片

    D

    每天吃三次,每次吃一片


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    谁喝到酒了?
    A

    王大

    B

    王二

    C

    王三

    D

    老王


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒?()
    A

    利口酒或白兰地

    B

    红葡萄酒

    C

    鸡尾酒或香槟酒

    D

    白葡萄酒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析