马铃薯、荸荠、蕃薯和萝卜，哪些是根，哪些是茎，为什么？

第1题：

第2题：

属于茎菜类的是（）。

• A、萝卜、洋葱
• B、藕、马铃薯
• C、番茄、辣椒
• D、荸荠、甘薯

正确答案:B

第3题：

说明以下变态器官为什么是茎的变态？马铃薯、洋葱、荸荠、匍匐茎的卷须、假叶树的叶状枝

正确答案: 马铃薯：地下茎末端肥大成块状，适应储藏养料和越冬，内部结构自外至内，为木栓、皮层、外韧皮部、形成层、木质部、内韧皮部和髓。内韧皮部发达，是组成块茎的主要部分。
洋葱：由许多肥厚的肉质鳞叶包围的圆盘状的地下茎，鳞叶中储藏大量的营养物质，叶腋处有腋芽；鳞茎盘下短产生不定根。
荸荠：球茎有明显的节和节间，节上有褐色膜状退化叶，顶端具顶芽，荸荠还有较多侧芽。
匍匐茎的卷须：植物的部分分枝变为卷须，用于缠绕其他物体，使植物得以攀援生长。
假叶树的叶状枝：茎扁化成叶状，但具明显的节与节间，叶片退化。

第4题：

下面所列选项哪个不是地下茎（）

• A、马玲薯
• B、芋
• C、荸荠
• D、胡萝卜

正确答案:D

第5题：

以下各组蔬菜中，都是以根作为食用对象的是（）。

• A、萝卜、土豆
• B、胡萝卜、藕
• C、萝卜、胡萝卜
• D、藕、荸荠

正确答案:C

第6题：

地下茎有繁殖作用：人们常用莲的（）；马铃薯的（）；荸荠的（）；大蒜的（）来繁殖新植株。

正确答案:根状茎；块茎；球茎；鳞茎

第7题：

下列哪种植物具块根？（）

• A、萝卜
• B、马铃薯
• C、山芋
• D、荸荠

正确答案:C

第8题：

以下所例的结构，哪些都是茎的变态？（）

• A、皂荚的分枝刺，葡萄和豌豆的卷须
• B、马铃薯、姜、荸荠、芋头
• C、连藕、菊芋、竹鞭、白萝卜、胡萝卜
• D、蔷薇和刺槐（洋槐）的刺，豌豆的卷须

正确答案:B

第9题：

下列哪组植物地下器官既是同功器官又是同源器官？（）

• A、萝卜和生姜
• B、藕和荸荠
• C、山芋和马铃薯
• D、萝卜和马铃薯

正确答案:B

第10题：

下列属于茎变态的有（）。

• A、萝卜
• B、胡萝卜
• C、甘薯
• D、马铃薯
• E、藕

正确答案:D,E

第11题：

指出下列植物器官属于变态茎的是（） ①荸荠 ②芋头 ③甘薯 ④马铃薯 ⑤洋葱 ⑥胡萝卜 ⑦水仙 ⑧藕

• A、①②⑤⑦
• B、③④⑤⑥
• C、①②④⑧
• D、③④⑦⑧

正确答案:C

第12题：

第13题：

根、茎、瓜类饲料中除以块根类的是（）。

• A、A马铃薯
• B、B球茎甘蓝
• C、C萝卜
• D、D菊芋

正确答案:B

第14题：

根和茎都是植物的营养器官，下列哪个是植物的茎？（）

• A、甜菜
• B、萝卜
• C、马铃薯
• D、地瓜

正确答案:C

第15题：

甘薯，马铃薯，荸荠，洋葱的地下食用部分是（）的变态。

• A、甘薯与马铃薯的是根，其余的是茎
• B、全是根
• C、只有甘薯为根，其余为茎
• D、全是茎

正确答案:C

第16题：

下面所列选项哪个是地下茎（）

• A、马玲薯
• B、芋
• C、荸荠
• D、胡萝卜

正确答案:A,C,D

第17题：

食用部分为根的蔬菜是（）。 

• A、马铃薯
• B、番茄
• C、萝卜
• D、荸荠

正确答案:C

第18题：

在下列植物中能够形成肉质直根的植物是（）。

• A、甘薯
• B、马铃薯
• C、胡萝卜
• D、荸荠

正确答案:C

第19题：

下列植物器官中哪组全是茎变态？（）

• A、生姜、大蒜、荸荠、马铃薯
• B、藕、洋葱、山芋、慈菇
• C、大蒜、洋葱、萝卜、藕
• D、荸荠、马铃薯、藕、山芋

正确答案:A

第20题：

下列具有变态茎的是（）。

• A、甘薯块
• B、马铃薯块
• C、食用的藕
• D、萝卜

正确答案:B,C

第21题：

以下所列蔬果属植物根的是（）。

• A、甘薯、胡萝卜
• B、荸荠、洋葱头
• C、马铃薯、甘薯
• D、芋头、苤蓝

正确答案:A

第22题：

马铃薯、荸荠、蕃薯和萝卜，哪些是根，哪些是茎，为什么？

正确答案: 茎的特征是
①有节和节间；
②节上有叶或变态叶；
③有芽。因此， 在上述植物中，马铃薯和荸荠是茎，其中马铃薯是块茎，荸荠是球茎；
蕃薯和萝卜虽然形状与马铃薯和荸荠差不多，但由于它们没有节和节间之分， 也没有芽。所以蕃薯和萝卜是根，且都属于变态根。

第23题：

第24题：