1、列举中国古典名著或者古典诗词中的一到两种美食，并简述美食所代表的文化意向。

题目

1、列举中国古典名著或者古典诗词中的一到两种美食，并简述美食所代表的文化意向。

相似考题

1.如果仅仅止于对各地风味美食的推介，《舌尖上的中国》或许与各类平庸的美食节目并无二致，顶多可以博得一个“纪录片版中国美食大全”的赞誉。所幸的是，在那些色香味俱全的美食( )之下，《舌尖上的中国》还以一种巧妙的叙事手法，( )地展现了中国的美食文化。填入括号部分最恰当的一项是：A.掩映 绘声绘色 B.辉映 活灵活现 C.映衬 精雕细刻 D.烘托 细致入微

2.首届中国养生美食文化节是在2017年举办的。

3.在第二届中国养生美食文化节期间举办了“食在平度”养生美食烹饪全国邀请赛。

4.简述中国民族管弦乐合奏的特点，列举其代表曲目（一到两首）及中国民族管弦乐合奏中四个乐器组的代表乐器。

参考答案和解析
四言诗;楚辞;古体诗;近体诗;乐府体诗;其他诗体
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  • 第1题：

    第二届中国养生美食文化节的主题为“（）”。


    正确答案:顺时养生·食在平度

  • 第2题：

    简述苏州作为鱼米之乡的传统时令美食？列举“水八仙”。


    正确答案:“谢灶团”、“上灯圆子，落灯糕”、“撑腰糕”、“莼鲈之思”、“橘黄蟹肥”、“冬酿酒”、“太湖三白”、“鸭血糯”等
    水八仙：荸荠、鸡头米、茭白、慈姑、莼菜、菱、藕、水芹。

  • 第3题：

    第二届中国养生美食文化节期间的美食嘉年华活动在以下哪些地方同时展开？（）

    • A、开发区凯莱美食部落
    • B、同和街道同和老街美食部落
    • C、大泽山镇明珠广场
    • D、店子镇茶山景区
    • E、古岘镇一里美食街
    • F、尚街美食部落

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第4题：

    第二届中国养生美食文化节包括（）

    • A、二十四节气养生美食文化国际论坛
    • B、美食嘉年华
    • C、首届全国养生食材交易会
    • D、美食大赛

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    平度市创建首个中国养生美食文化之乡是在（）。


    正确答案:2017年

  • 第6题：

    首届中国养生美食文化节重点突出（），深入发掘平度“好食材、好厨艺、好味道”，充分体现“美食+食材、美食+养生、美食+旅游”，打造极具平度地域特色、极富平度人文特征的全国性盛会。

    • A、群众性
    • B、休闲性
    • C、参与性
    • D、文化性

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    平度是全国首个养生美食文化之乡，（），由中国烹饪协会主办的首届中国养生美食文化节在平度市开幕。


    正确答案:2017年10月27日

  • 第8题：

    第二届中国养生美食文化节主要包括：二十四节气养生美食文化国际论坛、美食嘉年华活动、（）三个活动板块。


    正确答案:首届全国养生食材交易会

  • 第9题：

    以“食在平度”引爆全域旅游，平度正逐步构造“（）”“（）”“（）”的发展框架，被评为首个中国养生美食文化之乡。

    • A、美食+旅游
    • B、美食+养生
    • C、美食+食养
    • D、美食+食材

    正确答案:A,C,D

  • 第10题：

    在第二届中国养生美食文化节期间，中国烹饪协会授予平度市（）荣誉称号，不断加强与平度市的合作，深入开展净菜加工，提升农产品附加值，并通过集散地的设立，扩销平度市农产品。

    • A、全国养生美食食材集散地
    • B、美食人才培养基地
    • C、美食商品采购基地
    • D、美食食材加工基地

    正确答案:A

  • 第11题：

    2012年中国旅游的主题是（）。

    • A、中华文化游
    • B、中华美食文化游
    • C、中国快乐乡村游
    • D、中国欢乐健康游

    正确答案:D

  • 第12题：

    单选题
    下列城市及其美食称号不正确的是（　　）。
    A

    广州、佛山——广府美食的集中地

    B

    深圳——无国界餐饮的代表

    C

    东莞——“沿海美食天堂”

    D

    湛江——“中国海鲜美食之都”


    正确答案： D
    解析：
    广州、佛山是广府美食的集中地；深圳是无国界餐饮的代表；湛江是“中国海鲜美食之都”。东莞，又称“莞城”，位于珠江口东岸，“广东四小虎”之首，号称“世界工厂”，有“音乐之城”、“科技之城”、“博物馆之城”、国家森林城市等美誉。

  • 第13题：

    新加坡是一个美食天堂，其美食文化包括（）。

    • A、中国
    • B、印度
    • C、马来西亚
    • D、日本

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    《关于推进“食在平度”工作的实施方案》中，美食文化部分包括（）

    • A、发掘美食文化
    • B、举办美食大赛
    • C、举办美食文化节
    • D、打造食养品牌E://制定美食规范

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题：

    2017年10月27日，成功举办了首届中国养生美食文化节，打造全国首个养生美食文化之乡、首个二十四节气养生美食文化研究基地、首个优质养生食材生产基地。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    平度名吃、名菜、名产、名厨是在哪次活动中评选出来的？（）

    • A、首届中国养生美食文化节
    • B、食在平度美食大赛
    • C、第二届中国养生美食文化节
    • D、美食嘉年华活动

    正确答案:B

  • 第17题：

    平度市首届中国养生美食文化节精彩演绎.圆满成功，地标产品交易会成果丰硕，获评中国首个（）

    • A、文化之乡
    • B、养生文化之乡
    • C、美食文化之乡
    • D、养生美食文化之乡

    正确答案:D

  • 第18题：

    在首届中国养生美食文化节期间举办了二十四节气养生美食文化菜点名师大讲堂。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    2017年10月27日—28日，首届中国养生美食文化节在平度成功举办。节会主要包括（）

    • A、“食在平度”养生美食烹饪全国邀请赛
    • B、“食在平度”首届地标农产品交易会
    • C、“食在平度”中国二十四节气与养生美食高峰论坛。
    • D、食在平度”美食大赛

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    2017年，“首届中国养生美食文化节”在平度马家沟芹菜产业园隆重举行。目前平度已成功创建为首个中国养生美食文化之乡。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    首届中国养生美食文化节由中国烹饪协会主办。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    地域美食是有生命的，遵循文化传承才能将地方美食发扬光大。


    正确答案:正确

  • 第23题：

    单选题
    2012年最受欢迎记录片《舌尖上的中国》带领观众“尝遍”全国地方美食。该片展现了劳动者如何加工、制作大自然馈赠的食材，以美食为窗口更多地展现中国各地人文精神。这说明（）
    A

    人们的精神活动离不开物质活动，精神产品离不开物质载体

    B

    文化具有非常丰富的形式，美食文化是中国最重要的文化

    C

    文化就是人类创造的产品，就是劳动者制作的美食

    D

    文化可以促进人与社会的全面健康发展


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    简述苏州作为鱼米之乡的传统时令美食？列举“水八仙”。

    正确答案： “谢灶团”、“上灯圆子，落灯糕”、“撑腰糕”、“莼鲈之思”、“橘黄蟹肥”、“冬酿酒”、“太湖三白”、“鸭血糯”等
    水八仙：荸荠、鸡头米、茭白、慈姑、莼菜、菱、藕、水芹。
    解析： 暂无解析

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