在食用成熟度采收的果实，一般不宜长途运输或长期贮藏。

题目

在食用成熟度采收的果实，一般不宜长途运输或长期贮藏。

相似考题

1.果实种子类药材采收时间一般在A.全年均可B.植物充分生长，茎叶茂盛时C.采收情况不一D.因药材的种类不同而异E.果实自然成熟或将近成熟时

2.植物药的采收原则有A、根及根茎类药材一般宜在秋冬季地上部分将枯萎时、春初发芽前或刚刚出苗时采收B、皮类药材一般宜在秋冬季采收C、叶类药材一般宜在叶片繁茂、色绿时采收D、花类药材在含苞待放或开放时采收E、种子类药材一般在果实、种子成熟时采收

3.植物药的采收原则有A、根及根茎类药材一般宜在秋冬季地上部分将枯萎时，春初发芽前或刚出苗时采收 B、皮类药材一般宜在秋冬季采收 C、叶类药材一般宜在叶片繁茂，色绿时采收 D、花类药材在含苞待放或开放时采收 E、种子类药材在果实、种子成熟时采收

4.叶类药材的采收期是()。A、大多数在秋、冬两季采收B、一般在开花前或果实未成熟前采收C、花完全盛开后采收叶类D、在春季发芽时采收E、全年采收

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  • 第1题：

    植物药类的采收原则有

    A.根及根茎类药材一般宜在秋、冬季地上部分将枯萎时、春初发芽前或刚露苗时采收
    B.皮类药材一般在春末夏初采收
    C.叶类药材多在植物光合作用旺盛期，开花前或果实成熟前采收
    D.花类药材在含苞待放或在花初开时采收
    E.种子类药材一般在果实成熟时采收

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    植物药类不同的药用部分，采收时间也不同。以上均正确。

  • 第2题：

    园产品的采收成熟度（）。

    • A、与贮藏寿命无关
    • B、对产品的贮藏品质没有影响
    • C、与贮藏期长短密切相关
    • D、对贮藏中的生理失调没有影响

    正确答案:C

  • 第3题：

    葡萄炭疽病果实陆续表现症状是在（）

    • A、转色成熟期
    • B、采收期
    • C、果实膨大期
    • D、贮藏期

    正确答案:A

  • 第4题：

    根据用途分，果实成熟度可分为哪几种（）

    • A、可采成熟度
    • B、采前成熟度
    • C、食用成熟度
    • D、生理成熟度

    正确答案:A,C,D

  • 第5题：

    洋葱贮藏的适宜环境条件是温度0℃左右，相对湿度为65—70%。贮藏品质与采收成熟度无关。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    用于长期贮藏的果实最好在（）

    • A、可采成熟度
    • B、食用成熟度
    • C、生理成熟度采收为适。

    正确答案:A

  • 第7题：

    就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    用于长期贮藏的、采收成熟度应高些，因为是：（）

    • A、高峰型果实
    • B、非高峰型果实
    • C、两者之间果实

    正确答案:B

  • 第9题：

    用于长期贮藏的苹果应在其生理成熟度时采收。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    用于长期贮藏的果品，最好是在初熟期即呼吸跃变出现之前采收。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    单选题
    园产品的采收成熟度（）。
    A

    与贮藏寿命无关

    B

    对产品的贮藏品质没有影响

    C

    与贮藏期长短密切相关

    D

    对贮藏中的生理失调没有影响


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    后熟是指果树原料从食用成熟度向采收成熟度转变的过程。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    适于制作果汁、果酱、果酒的原料，果实需要达到（）

    • A、可采成熟度
    • B、食用成熟度
    • C、生理成熟度
    • D、商品成熟度

    正确答案:C

  • 第14题：

    花卉种子采收，最主要是看其成熟度及果实与种子的外部特征。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    适时采收必须较好的鉴定果品的采收成熟度。鉴定成熟度，主要根据以下几个方面（）。

    • A、生长情况
    • B、果皮颜色
    • C、主要化学物质的含量
    • D、果实或蔬菜的硬度

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    后熟是指果树原料从食用成熟度向采收成熟度转变的过程。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    苹果贮藏过程中，由于采收过早，果实缺钙等原因往往易得虎皮病。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    用于长期贮藏的果蔬，采收时应轻拿轻放；用于短期贮藏或加工的品种没必要轻拿轻放。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    苹果是跃变型果实，用于长期贮藏的果实应在呼吸跃变之前采收。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    苹果和梨均属于跃变型果实，因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是：（）

    • A、跃变之前
    • B、跃变高峰
    • C、跃变之后

    正确答案:A

  • 第21题：

    用于长期贮藏的果实最好是在食用品质最佳的时候采收。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    判断题
    就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 低于

  • 第23题：

    单选题
    葡萄炭疽病果实陆续表现症状是在（）
    A

    转色成熟期

    B

    采收期

    C

    果实膨大期

    D

    贮藏期


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    植物药的采收原则有（　　）。
    A

    叶类药材一般宜在叶片繁茂、色绿时采收

    B

    花类药材一般在花蕾或花开放时采收

    C

    皮类药材一般宜在秋、冬季采收

    D

    根及根茎类药材一般宜在秋、冬季地上部分将枯萎时，春初发芽前或刚刚出苗时采收

    E

    种子类药材一般在果实、种子成熟时采收


    正确答案： B,A
    解析：
    ①皮类药材宜在春末夏初时采收，此时树皮养分及液汁增多，形成层细胞分裂较快，皮部和木部容易剥离，伤口较易愈合；②根及根茎类和茎木类宜在秋、冬两季采收，植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富；③叶类多在植物光合作用旺盛期，开花前或果实成熟前采收；④花类一般不宜在花完全盛开后采收，宜在花蕾或开放时采收；⑤全草类一般在植株充分生长，茎叶茂盛时采收；⑥果实及种子类一般在果实自然成熟或将近成熟时采收。

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