19、谷类的第一限制性氨基酸是（）。A．色氨酸B．赖氨酸C．蛋氨酸D．苏氨酸

题目

19、谷类的第一限制性氨基酸是（）。

A．色氨酸

B．赖氨酸

C．蛋氨酸

D．苏氨酸

相似考题

1.粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为( )A、苯丙氨酸B、蛋氨酸C、苏氨酸D、赖氨酸E、亮氨酸

2.谷类的第一限制氨基酸是

3.常用禾谷类及其它植物性饲料时：对于猪，（）氨基酸常为第一限制性氨基酸；对于家禽，（）氨基酸一般为第一限制性氨基酸。

4.谷类蛋白的第一限制氨基酸是()，提高谷类蛋白营养价值的方法有()。

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  • 第1题：

    多数谷类种子的第一限制性氨基酸是（）。

    • A、赖氨酸
    • B、谷氨酸
    • C、色氨酸
    • D、蛋氨酸

    正确答案:A

  • 第2题：

    使用禾谷类及其它植物性饲料配制家禽饲料时，（）常为第一限制性氨基酸。

    • A、蛋氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、色氨酸
    • D、苏氨酸

    正确答案:A

  • 第3题：

    下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸（）。

    • A、色氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、苏氨酸
    • D、含硫氨基酸
    • E、蛋氨酸

    正确答案:C

  • 第4题：

    在玉米---豆粕型日粮中，猪的第一限制性氨基酸为（），家禽的第一限制性氨基酸是（）


    正确答案:赖氨酸；蛋氨酸

  • 第5题：

    谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸，豆类中的第一限制氨基酸是（）。


    正确答案:蛋氨酸

  • 第6题：

    谷类的第一限制性氨基酸为，而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为蛋氨酸，鱼类的第一限制性氨基酸为色氨酸。


    正确答案:赖氨酸

  • 第7题：

    填空题
    在玉米---豆粕型日粮中，猪的第一限制性氨基酸为（），家禽的第一限制性氨基酸是（）

    正确答案： 赖氨酸,蛋氨酸
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是（）。
    A

    色氨酸

    B

    蛋氨酸

    C

    苯丙氨酸

    D

    赖氨酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    谷类的第二限制性氨基酸是（）
    A

    赖氨酸

    B

    含硫氨基酸

    C

    苏氨酸

    D

    色氨酸

    E

    蛋氨酸


    正确答案： E
    解析： 考查谷类蛋白质的营养特点。第一限制氨基酸为赖氨酸，第二限制氨基酸为苏氨酸。

  • 第10题：

    谷类原料的第一限制氨基酸是（）。


    正确答案:赖氨酸

  • 第11题：

    粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是（）。

    • A、色氨酸
    • B、蛋氨酸
    • C、苯丙氨酸
    • D、赖氨酸

    正确答案:D

  • 第12题：

    粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是（）

    • A、谷氨酸
    • B、组氨酸
    • C、蛋氨酸
    • D、赖氨酸
    • E、色氨酸

    正确答案:D

  • 第13题：

    谷类的第一限制性氨基酸为（），而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为（），鱼类的第一限制性氨基酸为（）。


    正确答案:赖氨酸；蛋氨酸；色氨酸

  • 第14题：

    谷类的第二限制性氨基酸是（）。

    • A、赖氨酸
    • B、含硫氨基酸
    • C、苏氨酸
    • D、色氨酸
    • E、蛋氨酸

    正确答案:C

  • 第15题：

    何谓限制性氨基酸？指出谷类食物的第一、第二限制氨基酸。


    正确答案: 某种食物蛋白质的必须氨基酸与参考蛋白质中氨基酸对比，其中比值较低的必需氨基酸即为限制氨基酸。谷类食物的第一限制氨基酸是赖氨酸，第二限制氨基酸是苏氨酸。

  • 第16题：

    单选题
    多数谷类种子的第一限制性氨基酸是（）。
    A

    赖氨酸

    B

    谷氨酸

    C

    色氨酸

    D

    蛋氨酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是（）。
    A

    谷氨酸

    B

    组氨酸

    C

    蛋氨酸

    D

    赖氨酸

    E

    色氨酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）
    A

    苯丙氨酸

    B

    蛋氨酸

    C

    苏氨酸

    D

    赖氨酸

    E

    亮氨酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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