唾液的作用，不正确的是A.缓冲作用 B.清洁作用 C.排泄代谢物质 D.吞噬作用 E.消化作用

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

简述唾液的神奇作用。

正确答案: 据统计，40%的癌症和食物摄入有关，这是因为食物中的一些致癌物质在作祟，包括亚硝酸类化合物、化学合成剂、防腐剂等。这些物质被机体摄入后会刺激、促进细胞突变，从而带来机体癌变。而阻击这些坏物质，唾液起到了不可忽视的作用，被认为是它们进入人体的第一道关卡。
人的唾液中含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素等。其中，过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C的解毒功能最强，它们不仅有抗氧化的作用，还能消除体内的氧自由基，分解进入口腔的致癌物质，有效减少癌症的发病率。
此外，美国佐治亚大学的试验也表明，在亚硝酸类化合物、黄曲霉素等强致癌物质中加入口腔分泌出的唾液，其细胞的变异原性在30秒内会完全丧失。
因此，从这个角度来讲，用餐节奏不宜太快，“细嚼慢咽”方能发挥唾液的抗癌功效。在食物的持续刺激下，让它们和唾液充分混合，并且尽量增长搅拌时间，才能让唾液里的酶充分降解，从而充分发挥唾液的抗癌功效。

第5题：

唾液维持口腔pH值是由于唾液的（）

• A、消化作用
• B、清洁作用
• C、缓冲作用
• D、保护作用
• E、稀释作用

正确答案:C

第6题：

唾液维持口腔PH是由于唾液的（）。

• A、消化作用
• B、清洁作用
• C、缓冲作用
• D、保护作用
• E、稀释作用

正确答案:C

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

唾液是由哪里分泌的？有何作用？

正确答案:唾液是由口腔内的三对主要唾液腺，即腮腺、颌下腺和舌下腺以及众多散在的小唾液腺分泌的。
唾液的作用：
1）湿润和溶解食物，以引起味觉并易于吞咽；
2）清除口腔中食物的残渣，冲淡和中和进入口腔的有害物质，对口腔起清洁和保护作用；
3）唾液中的溶菌酶和免疫球蛋白有杀灭细菌和病毒的作用；
4）在人的唾液中含有唾液淀粉酶，可将淀粉分解为麦芽糖。

第13题：

对龋病发生时口腔免疫反应的描述不正确的是（）

• A、体液免疫起主要作用
• B、患龋后唾液中抗变链菌SIgA浓度增加
• C、患龋后血清中IgG和IgM浓度上升
• D、患龋后唾液中抗变链菌SIgA浓度下降

正确答案:D

第14题：

下列有关唾液作用的描述，错误的是（）。

• A、唾液可湿润与溶解食物，以引起味觉
• B、唾液可清洁和保护口腔
• C、唾液可杀灭进入口腔内的微生物
• D、唾液淀粉酶可对淀粉进行彻底的分解

正确答案:D

第15题：

第16题：

第17题：

第18题：