在老年膳食保健中以下说法不正确的是A.老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油 B.禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用 C.猪肉脂肪的含量达到40%～60%，老年人尽量少吃为宜 D.在蛋黄里含有钙、磷、维生素A、B族维生素、维生素D等，老年人可以不限制摄入量 E.老年人应成比例地摄入饱和脂肪醵、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

题目
在老年膳食保健中以下说法不正确的是

A.老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油
B.禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用
C.猪肉脂肪的含量达到40%～60%，老年人尽量少吃为宜
D.在蛋黄里含有钙、磷、维生素A、B族维生素、维生素D等，老年人可以不限制摄入量
E.老年人应成比例地摄入饱和脂肪醵、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
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1.在老年冠心病的膳食保健中以下哪一项观点是错误的( )A.建议每日钠盐的摄入量少于6克B.提倡适量摄入富含不饱和脂肪酸的植物油C.增加膳食纤维的摄入D.严格限制脂肪类食物E.适量增加糖的摄入

2.老年人应将膳食中的食盐量逐步降低，最好控制在每日（）A12克以下B10克以下C8克以下D6克以下

3.老年人中医药健康管理服务是根据老年人的体质特点从情志调摄、饮食调养、起居调摄、运动保健进行相应的中医药保健指导，还应从哪些方面进行指导（）。A、四季调养B、穴位保健C、心理调养D、膳食调养

4.关于老年人膳食保健以下说法哪项是不正确的 ()A.禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用B.老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油C.蛋黄富含钙、磷及维生素A、B、D等，老年人可以不限制地摄入D.猪肉的脂肪含量达到40%~60%时，老年人以尽量少吃为宜

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  • 第1题：

    在老年人合理膳食中，以下说法正确的是（）

    • A、提倡谷物精加工
    • B、蔬菜水果中富含维生素，矿物质和膳食纤维，二者可以相互替代
    • C、蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收
    • D、膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖，老年人不宜食用
    • E、现在工艺将米面加工得越来越细，增加了营养素的丢失，对健康不利

    正确答案:E

  • 第2题：

    在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的（）

    • A、禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合.老年人食用
    • B、老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油
    • C、在蛋黄里含有钙、磷、维生素A、B、D等，老年人可以不限制摄入量
    • D、猪肉脂肪的含量达到60-80%，老年人尽量少吃为宜

    正确答案:D

  • 第3题：

    老年人应将膳食中的食盐量逐步降低，最好控制在每日（）

    • A、12克以下
    • B、10克以下
    • C、8克以下
    • D、6克以下

    正确答案:D

  • 第4题：

    在老年冠心病的膳食保健中以下哪项观点是错误的（）。

    • A、建议每日钠盐的摄入量少于6g
    • B、适量增加糖的摄入
    • C、增加膳食纤维的摄入
    • D、严格限制脂肪类食物
    • E、提倡适量摄入富含不饱和脂肪酸的植物油

    正确答案:B

  • 第5题：

    单选题
    在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的（）
    A

    禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合.老年人食用

    B

    老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油

    C

    在蛋黄里含有钙、磷、维生素A、B、D等，老年人可以不限制摄入量

    D

    猪肉脂肪的含量达到60-80%，老年人尽量少吃为宜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    老年人中医药健康管理服务是根据老年人的体质特点从情志调摄、饮食调养、起居调摄、运动保健进行相应的中医药保健指导，还应从哪些方面进行指导（）。
    A

    四季调养

    B

    穴位保健

    C

    心理调养

    D

    膳食调养


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    老年人膳食中食盐量应控制在每日（　）
    A

    6g以下 

    B

    8g以下 

    C

    10g以下 

    D

    12g以下


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    在老年人合理膳食中，以下哪个说法是错误的（）
    A

    提倡谷物精加工

    B

    疏菜水果富含维生素，矿物质和膳食纤维，二者可相互替代

    C

    蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收

    D

    膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖，老年人不宜食用

    E

    现在米面加工的越来越细，营养素的丢失多，对健康不利


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    在老年人合理膳食中，以下哪个说法是错误的（）

    • A、提倡谷物精加工
    • B、疏菜水果富含维生素，矿物质和膳食纤维，二者可相互替代
    • C、蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收
    • D、膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖，老年人不宜食用
    • E、现在米面加工的越来越细，营养素的丢失多，对健康不利

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    菌藻类食物具有多种保健功能，在日常膳食中应经常食用。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    老年人膳食中食盐量应控制在每日（　）

    • A、6g以下 
    • B、8g以下 
    • C、10g以下 
    • D、12g以下

    正确答案:A

  • 第12题：

    在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的（）。

    • A、禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用
    • B、老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油
    • C、在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等，老年人可以不限制摄入量
    • D、猪肉脂肪的含量达到40％～60％，老年人尽量少吃为宜
    • E、老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

    正确答案:C

  • 第13题：

    单选题
    老年人应将膳食中的食盐量逐步降低，最好控制在每日（）
    A

    12克以下

    B

    10克以下

    C

    8克以下

    D

    6克以下


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    单选题
    在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的（）。
    A

    禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用

    B

    老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油

    C

    在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等，老年人可以不限制摄入量

    D

    猪肉脂肪的含量达到40％～60％，老年人尽量少吃为宜

    E

    老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    在老年冠心病的膳食保健中以下哪项观点是错误的（）。
    A

    建议每日钠盐的摄入量少于6g

    B

    适量增加糖的摄入

    C

    增加膳食纤维的摄入

    D

    严格限制脂肪类食物

    E

    提倡适量摄入富含不饱和脂肪酸的植物油


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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