根据牙釉质蛋白的电泳特征及氨基酸组成可将其分为A.釉蛋白和釉原蛋白 B.蛋白和糖 C.蛋白和多肽 D.脯氨酸和组氨酸 E.黏蛋白

题目
根据牙釉质蛋白的电泳特征及氨基酸组成可将其分为

A.釉蛋白和釉原蛋白
B.蛋白和糖
C.蛋白和多肽
D.脯氨酸和组氨酸
E.黏蛋白
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参考答案和解析
答案：A
解析：
牙釉质蛋白包括釉蛋白和釉原蛋白。
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