患者男性，50岁。BP160/100mmHg，确诊为2级高血压。社区护士为其进行有关饮食的指导，下列不妥的是A、多进食高纤维食品B、避免食用含盐高的食品C、避免进食含钾丰富的食物D、注意钙质的补充E、多进食富含维生素C的食品

在饮食方面，高血压病人要多吃高纤维食品；每天的盐摄入量不宜过多，避免食用含盐高的食品；同时，脂肪的摄入量应有一定限制；专家建议高血压病人应多进食含钾丰富的食物，有研究报道，人所进食物中钾的含量每增加1mg，则血压就可下降1个百分点；高血压病人还应注意钙质的补充和多进食富含维生素C的食品。故不正确的一项是C。

社区卫生服务的内容有预防服务、医疗服务、保健服务、康复服务、健康教育，故选项A,B,C,E正确；社区卫生服务不包括急重症的治疗，选项D错误。

在饮食方面，高血压患者要多吃高纤维食品；每天的盐摄入量不宜过多，避免食用含盐高的食品；同时，脂肪的摄入量应有一定限制；专家建议高血压患者应多进食含钾丰富的食物；高血压患者还应注意钙质的补充和多进食富含维生素C的食品。故不正确的一项是C。在预防高血压中，适当补充钙对高血压的防治有一定的积极作用，有研究表明，钙摄入量与血压水平呈负相关，因此.进食含钙高的食品，如牛奶、豆类、一些海产品以及新鲜蔬菜等对人体钙的补充有积极作用。

改善食物结构，进食低盐、低脂、低胆固醇、清淡饮食。日常饮食中要多吃蔬菜和易消化食物，少吃肥甘厚味食品，应注意少食动物脂肪和内脏，防止肥胖与动脉粥样硬化。在家中每餐不宜吃的过饱，特别是晚餐要吃得少些。有吸烟、饮酒、品茶的习惯的病人，最好下决心戒烟；不饮烈性酒，可饮少量葡萄酒；品茶宜清淡，睡前忌饮浓茶和咖啡，以免影响睡眠，导致血压升高。少食各种咸菜及盐腌食品，一般每日食盐摄入量应在6g以下。食物中注意补充钾和钙，含钾多钙高的食物，如绿叶菜，鲜奶，豆类制品等。【该题针对“高血压病人的护理与管理”知识点进行考核】