关于1型糖尿病，叙述错误的有A、起病缓慢B、“三多一少”症状明显C、多见于成年与老年D、血糖波动小而稳定E、对胰岛素不敏感

1型糖尿病的描述ABCE答案均正确，故D答案错在血糖波动大而不稳定。

1型糖尿病的发病与胰岛病毒性炎症或自身免疫破坏所致的胰岛素绝对缺乏有关，主要见于年轻人，发病较急，"三多一少"症状典型，血糖常不易控制，易发生酮症酸中毒，需用胰岛素治疗。

A.起病缓慢：错误，1型糖尿病多起病急剧。B.三多一少症状明显：正确。C.多见于成年人与老年人：错误，1型糖尿病发病年龄较轻，多数<30岁。D.血糖波动小而稳定：错误，1型糖尿病血糖波动大。E.对胰岛素不敏感：错误，1型糖尿病对胰岛素敏感。而2型糖尿病：成人多见，起病缓慢，症状不明显，应激情况下可发生酮症，常对胰岛素发生抵抗，病情不重时口服降糖药有效，必要时也用胰岛素控制血糖。故本题正确选项为B。解题关键：掌握1型与2型糖尿病的区别。

考点：糖尿病的临床表现；精析：1型糖尿病为胰岛素绝对缺乏所致；2型糖尿病与胰岛素抵抗和胰岛素相对缺乏有关。1型糖尿病多见于青少年；多数较急骤，几天内可突然表现明显多饮、多尿、每天饮水量和尿可达几升、胃纳增加但体重下降。三多一少症状明显；血糖波动范围较大，易发生低血糖。对胰岛素治疗敏感。2型糖尿病多见于成人。故本题选B。避错：考生应注意在年龄，临床表现，治疗原则等方面区别1型糖尿病和2型糖尿病。