抑制铁吸收的食物是A、肉末B、牛奶C、维生素CD、果糖E、脂肪酸

题目

抑制铁吸收的食物是

A、肉末

B、牛奶

C、维生素C

D、果糖

E、脂肪酸

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1.不利于铁吸收的食物是（ ）A．维生素CB．果糖C．肉末D．牛奶E．脂肪酸

2.抑制铁吸收的食物是A、肉末B、咖啡C、维生素CD、果糖E、脂肪酸

3.下列哪种是抑制铁吸收的食物A、肉沫B、果糖C、牛奶D、维生素CE、脂肪酸

4.能促进铁吸收的食物不包括A、维生素CB、果糖C、肉末D、牛奶E、香菇

参考答案和解析
参考答案：B
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  • 第1题：

    下列抑制铁吸收的食物是（ ）。

    A．肉末

    B．果糖

    C．牛奶

    D．脂肪酸

    E．维生素C


    正确答案：C
    解析：营养性缺铁性贫血的护理

  • 第2题：

    不利于铁吸收的食物是

    A.维生素C
    B.果糖
    C.肉末
    D.牛奶
    E.脂肪酸

    答案：D
    解析：
    维生素C促进铁吸收，而牛奶、钙、咖啡是铁剂吸收的阻碍剂。

  • 第3题：

    抑制铁吸收的食物是

    A.肉末
    B.咖啡
    C.维生素C
    D.果糖
    E.脂肪酸

    答案：B
    解析：
    补铁应注意：①从小剂量开始，逐渐增加至全量，并在两餐之间服用，减少对胃的刺激；②与稀盐酸和（或）维生素C、果糖等同服，促进铁吸收；③忌与影响铁吸收的食品如茶、咖啡、牛乳、钙片、植酸盐等同服；④服用铁剂时用吸管服药或服药后漱口，以防牙齿被染黑。【该题针对“实践能力-小儿贫血护理措施”知识点进行考核】

  • 第4题：

    下列抑制铁吸收的食物是

    A．肉末

    B．果糖

    C．牛奶

    D．脂肪酸

    E．维生素C


    正确答案：C

  • 第5题：

    抑制铁吸收的食物是

    A.肉末
    B.牛奶
    C.维生素C
    D.果糖
    E.脂肪酸

    答案：B
    解析：
    影响铁吸收的食品有茶、咖啡、牛乳、钙片、植酸盐等

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