慢性肾衰竭病人的热量供应，主要靠（ ）
题目
慢性肾衰竭病人的热量供应，主要靠（ ）
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第1题：
慢性肾衰竭患者的热量供应，主要靠
A、精肉
B、动物内脏、骨髓
C、脂肪
D、糖类
E、豆制品
参考答案：D
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第2题：
慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉膳食应用的原理是( )。
A.慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高
B.非必需氨基酸水平升高
C.慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱
D.总氨基酸水平下降
E.慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高答案：B解析：1.用麦淀粉代替主食。
2.麦淀粉中含蛋白质0.4％～0.6％。
3.麦淀粉膳食应用的原理是非必需氨基酸水平升高。
4.使用麦淀粉膳食，蛋白质应选牛奶、鱼、虾、瘦肉。 -
第3题：
A.热量（Ⅳ级剂量）
B.微热量（Ⅱ级剂量）
C.温热量（Ⅲ级剂量）
D.无热量（Ⅰ级剂量）
E.超热量（Ⅴ级剂量）适用于慢性疾病、急性肾衰竭的治疗剂量为答案：C解析： -
第4题：
慢性肾衰竭病人的饮食为（ ）
正确答案：C
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第5题：
急性肾衰竭的少尿或无尿期饮食，错误的是A.热量供应以蛋白为主
B.早期禁食蛋白质
C.食物中富含纤维素
D.热量供应以糖为主
E.严格控制含钾食物答案：A解析：急性肾衰竭在少尿期3天以内，不宜摄入蛋白质，少尿期3～4天之后，适当摄入少量蛋白质。热量供给以糖类为主。