A.1/6
B.1/5
C.1/4
D.1/3
E.1/2
第1题:
A、每增加1g体重约需热量20.92kJ(5kcal)
B、其生长发育的热量占总需要量的25~39%
C、婴儿期用于生长发育的能量每天每公斤体重约需125.52~167.36kJ(30~40kcal)
D、当热量供应不足时,可使生长发育速度缓慢或停止
E、因小儿处于不断生长发育中,故各年龄阶段因生长发育所需能量是一致的
第2题:
第3题:
(单选)干燥系统的热效率定义为()
A.1—物料升温所要热量/总加热量;
B.水分汽化所需热量/总加热量;
C.1—(热损失+物料升温)所需热量/总加热量;
D.(水分汽化+物料升温)所需热量/总加热量。
第4题:
热量需要占总热量50%~60%为
A.婴儿基础代谢需要热卡
B.婴儿生长发育需要热卡
C.婴儿活动所需要热卡
D.食物特殊动力作用热卡
E.排泄损失热卡
第5题:
5、(单选)干燥系统的热效率定义为()
A.1—物料升温所要热量/总加热量;
B.水分汽化所需热量/总加热量;
C.1—(热损失+物料升温)所需热量/总加热量;
D.(水分汽化+物料升温)所需热量/总加热量。