优质蛋白的重要来源不包括()。A.肉类B.奶类C.蔬菜类D.蛋类E.豆制品

题目
优质蛋白的重要来源不包括()。

A.肉类

B.奶类

C.蔬菜类

D.蛋类

E.豆制品

相似考题

1.下列哪几种食物属于提供蛋白质的辅食( )。A.肉类B.蛋类C.奶类D.蔬菜E.豆制品

2.植物性食物的优质蛋白质来源A.粮谷类B.蔬菜、水果类C.奶类D.豆类E.蛋类

3.人体能量的主要食物来源是（ ）。A.谷类B.肉类C.蛋类D.奶类E.豆类

4.“基准蛋白”一般是指( )蛋白。A.蛋类B.奶类C.肉类D.大豆

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  • 第1题：

    基准蛋白或足价蛋白一般是指______蛋白。

    A.蛋类

    B.奶类

    C.肉类

    D.大豆


    参考答案：A

  • 第2题：

    按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（ ）。

    A.肉、鱼、禽类

    B.豆类及豆制品

    C.蛋类、奶类

    D.粮谷类


    正确答案：D
    D

  • 第3题：

    下列是膳食纤维的良好来源的有__________。

    A.肉类

    B.谷类

    C.蔬菜水果类

    D.奶类

    E.蛋类


    正确答案：BC
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第4题：

    蛋白质生物学价值最高的是

    A.奶类
    B.肉类
    C.豆类
    D.谷类
    E.蛋类

    答案：E
    解析：

  • 第5题：

    钙的最好食物来源是

    A.奶类
    B.谷类
    C.蛋类
    D.肉类
    E.豆类

    答案：A
    解析：

  • 第6题：

    我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（）

    A.粮谷类
    B.蔬菜类
    C.肉类
    D.蛋类
    E.豆类及其制品

    答案：A
    解析：
    n@##

  • 第7题：

    中国居民膳食谱中，蛋白质的主要来源是（）
    A.肉类
    B.粮谷类
    C.蔬菜类
    D.蛋类
    E.豆类及其制品


    答案：B
    解析：

  • 第8题：

    K值在食品检验中适用于

    A.奶类腐败
    B.肉类腐败
    C.豆制品腐败
    D.鱼类早期腐败
    E.蛋类腐败

    答案：D
    解析：

  • 第9题：

    A.肉类、奶类、蛋类
    B.酒、豆类、肉类
    C.糖、油、酒
    D.谷类、豆类、水果
    E.糖、奶类、肉类

    植物性食品

    答案：D
    解析：

  • 第10题：

    A.肉类、奶类、蛋类
    B.酒、豆类、肉类
    C.糖、油、酒
    D.谷类、豆类、水果
    E.糖、奶类、肉类

    动物性食品

    答案：A
    解析：

  • 第11题：

    以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有（）

    • A、肉类
    • B、谷类
    • C、豆类
    • D、蔬菜类
    • E、蛋类

    正确答案:A,C,E

  • 第12题：

    单选题
    优质蛋白的重要来源不包括（）
    A

    肉类

    B

    奶类

    C

    蔬菜类

    D

    蛋类

    E

    豆制品


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    “副食”一般包括()

    A.肉类、鱼类、禽类、蛋类

    B.蔬菜类

    C.豆制品

    D.油类


    本题答案：A, B, C, D

  • 第14题：

    我国食物中维生素B1的主要来源是

    A．肉类

    B．蛋类

    C．谷类

    D．蔬菜

    E．奶类


    正确答案：C

  • 第15题：

    引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品SXB

    引起沙门菌属食物中毒的食品主要是

    A.肉类、蛋类、禽类

    B.豆制品

    C.奶类食品

    D.剩饭、米粉

    E.海产鱼虾


    正确答案：A
    常见几种细菌性和非细菌食物中毒，病原体特点；好发食品，临床表现见下表。

  • 第16题：

    （　　）是人体能量的主要食物来源。

    A.谷类
    B.肉类
    C.奶类
    D.蛋类

    答案：A
    解析：
    谷类是人体能量的主要来源，我国人民膳食中，约66%的能量、58%的蛋白质来自谷类。此外，谷类食物还可供给较多的B族维生素和矿物质，故谷类在我国人民膳食中占有重要地位。

  • 第17题：

    引起沙门菌属食物中毒的食品主要是

    A.肉类、蛋类、禽类
    B.豆制品
    C.奶类食品
    D.剩饭、米粉
    E.海产鱼虾X

    答案：A
    解析：
    常见几种细菌性和非细菌食物中毒，病原体特点；好发食品，临床表现

  • 第18题：

    引起沙门菌属食物中毒的食品主要是

    A.肉类、蛋类、禽类
    B.豆制品
    C.奶类食品
    D.剩饭、米粉
    E.海产鱼虾

    答案：A
    解析：
    常见几种细菌性和非细菌食物中毒，病原体特点；好发食品，临床表现。

  • 第19题：

    评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是

    A.蛋类
    B.肉类
    C.鱼类
    D.奶类
    E.豆类

    答案：A
    解析：

  • 第20题：

    根据我国居民膳食习惯，能量的主要来源是

    A.肉类
    B.奶类
    C.蛋类
    D.以上都不是
    E.粮谷类

    答案：E
    解析：

  • 第21题：

    A.肉类、奶类、蛋类
    B.酒、豆类、肉类
    C.糖、油、酒
    D.谷类、豆类、水果
    E.糖、奶类、肉类

    以动植物食品制作的食品

    答案：C
    解析：

  • 第22题：

    优质蛋白的重要来源不包括（）

    • A、肉类
    • B、奶类
    • C、蔬菜类
    • D、蛋类
    • E、豆制品

    正确答案:C

  • 第23题：

    单选题
    人体能量的主要食物来源是（　　）。
    A

    谷类

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    奶类

    E

    蔬菜类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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