下列各种方法中,体现谨慎原则的有( )。
A.固定资产的加速折旧法
B.存货采用成本与可变现净值孰低法
C.短期投资采用成本与市价孰低法
D.开办费按期摊销
E.物价持续下跌时,存货发出采用后进先出法