葡萄酒品尝的12秒理论中,出现酸味、咸味还有苦味是在()。A.2秒钟以后B.3秒钟以后C.4秒钟以后D.5秒钟以后

题目
葡萄酒品尝的12秒理论中,出现酸味、咸味还有苦味是在()。

A.2秒钟以后

B.3秒钟以后

C.4秒钟以后

D.5秒钟以后

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1.药物五味中属阳的是()A、辛味B、酸味C、甘味D、苦味E、咸味

2.鲜味在味觉的感受中较弱,极易被甜味、辣味、()等压抑。A、咸味B、酸味C、苦味D、香味

3.具有补益、和中、缓急的药味是（ ）。A、辛味B、甘味C、酸味D、苦味E、咸味

4.甜味能够调谐强刺激味的刺激程度,对()的缓冲作用最为明显。A、酸味、辣味、油腻味B、酸味、苦味、油腻味C、咸味、苦味、油腻味D、咸味、辣味、清淡味

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  • 第1题：

    患者骨骼疼痛，头发脱落。根据五行理论分析多因偏嗜的是

    A、酸味

    B、咸味

    C、甘味

    D、辛味

    E、苦味


    参考答案：C

  • 第2题：

    甜味不受温度影响，但对（）有掩盖作用。

    A酸味和苦味

    B苦味和咸味

    C酸味和咸味

    D咸味


    A
    略

  • 第3题：

    酸味受温度影响，温度高到一定时酸味消失，有时可能出现（）

    A苦味

    B咸味

    C甜味

    D苦味和咸味


    C
    略

  • 第4题：

    具有补益、和中、缓急的药味是

    A甘味
    B酸味
    C苦味
    D咸味
    E辛味

    答案：A
    解析：
    甘即具有补益、和中、缓急止痛等功效。

  • 第5题：

    咸味能抑制（），衬托甜味．

    A苦味

    B酸味

    C酸味和苦味

    D以上都不对


    B
    略

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