不同的家畜其骨骼组织所占胴体的比例各不相同,猪占()。A、3-5B、5-9C、11-15D、17-21

题目
不同的家畜其骨骼组织所占胴体的比例各不相同,猪占()。

A、3-5

B、5-9

C、11-15

D、17-21

相似考题

1.家畜胴体从形态学结构上可分为()。A.水B.肌肉组织C.脂肪组织D.骨骼组织E.结缔组织

2.关于家畜肉的组织结构,下列说法正确的是()。A.肌肉是最有食用价值的部分,在胴体中约占70%-80%B.脂肪组织由退化的疏松组织和大量脂肪细胞聚结而成，占胴体的20%-40%C.骨骼组织中均含有骨髓,没有营养价值D.结缔组织坚硬、难溶、不易消化、没有营养价值

3.8、随着年龄的增长，肌肉占胴体的比重是先增加，而后下降；脂肪占胴体的比重是持续增加；骨骼占胴体的比重是持续下降。

4.不同的家畜其骨骼组织所占胴体的比例各不相同,羊占()。A、11-17B、13-17C、5-17D、8-17

参考答案和解析
答案：B
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  • 第1题：

    13、23、家禽、家畜的胴体，从肉品加工的角度，按其含量的多少可以分为：结缔组织、肌肉组织、脂肪组织和骨组织四大类


    肌肉组织

  • 第2题：

    【多选题】从肉类加工的角度将猪的胴体分为（)

    A．肌肉组织

    B．结缔组织

    C．脂肪组织

    D．骨骼组织

    E．神经组织


    肌肉组织;结缔组织;脂肪组织;骨骼组织

  • 第3题：

    23、家禽、家畜的胴体，从肉品加工的角度，按其含量的多少可以分为：结缔组织、肌肉组织、脂肪组织和骨组织四大类


    肌肉组织

  • 第4题：

    构成猪胴体的瘦肉的主要是（）组织。

    A．骨骼肌

    B．平滑肌

    C．心肌

    D．神经


    A

  • 第5题：

    猪的头部骨骼比其它家畜多一块吻骨。


    B

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