突发食品安全事件发生后要做好风险信息交流工作,交流的对象有()。A.上级B.同行C.相关部门D.受害者家属

题目
突发食品安全事件发生后要做好风险信息交流工作,交流的对象有()。

A.上级

B.同行

C.相关部门

D.受害者家属

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1.国家卫生计委组织制定《食品安全风险交流工作技术指南》的目的是?

2.突发事件发生后,事发行要立即开展处置工作,采取有效措施控制事态发展。()此题为判断题(对，错)。

3.全面风险管理要索包括( )。A．内部环境和目标设定B．事件识别和风险评估C．风险反映和控制活动D．内部环境和风险衡量E．信息和交流以及监控

4.下列食品安全突发事件的处理措施中,错误的是()。A.突发事件处置流程仅限管理层内部学习B.突发事件处置流程应该有正规的文字化的版本C.突发事件发生后要能够对食物进行溯源D.突发事件发生后要尽快逐级上报

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  • 第1题：

    食品安全事故发生后，应当采取的措施有：开展应急救援工作;封存、检验可能导致事故的食品及其原料;封存被污染的食品用工具及用具;做好信息发布工作。()


    参考答案：正确

  • 第2题：

    高度重视应急处理工作，做好应急预案，进行风险演习，有效加强风险突发事件的日常防范的情况为( )。

    A. 突发事件

    B. 典型风险项目

    C. 所有项目

    D. 日常管理工作


    参考答案：B

  • 第3题：

    37、风险评估是在突发事件处置准备阶段的工作，突发事件发生后，在处置过程中由于时间紧急，不进行风险评估。


    C

  • 第4题：

    县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门在必要时，应当就()和食品安全监督管理信息进行交流沟通。

    A.食品安全风险评估结果

    B.食品安全风险检测结果

    C.食品安全风险评估信息

    D.食品安全国际环境


    参考答案：C

  • 第5题：

    全面风险管理要素包括( )。

    A.事件识别
    B.风险评估
    C.控制活动
    D.内部环境
    E.信息和交流

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    此外还包括：目标设定、风险对策、监控。

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