甲就餐后未结账就欲离开，服务员将其拦住，该服务员的行为属于（　　）。A.自卫行为B.非法行为C.自助行为D.公力救济

题目
甲就餐后未结账就欲离开，服务员将其拦住，该服务员的行为属于（　　）。


A.自卫行为

B.非法行为

C.自助行为

D.公力救济
相似考题

1.一个住店客人未付房钱就离开，旅馆服务员揪住他不让走，并报警。服务员的行为是侵权。()

2.李某在商店购买电视机时对电视机的款式、质量不太满意，于是打算离开，被服务员拦住，称李某必须要买一台，否则不允许离开。服务员的行为侵犯了李某的（ ）。A．公平交易权B．自主选择权C．受尊重权D．知情了解权

3.服务员在进行结账服务时（）A、委婉暗示，催促其尽快结账B、结帐应由宾客主动提出C、在客人快要就餐结束时，提醒三次客人结账D、结账结束就标志服务结束

4.甲就餐后未结帐就欲离开，服务员将其拦住。该服务员的行为属于A 自卫行为B 非法行为C 自助行为D 公力救济

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  • 第1题：

    客人用支票结账，服务员要做些什么？


    正确答案: 引领客人到收银台，并向收银员说明客人结帐方式。

  • 第2题：

    《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，宾客就餐离开餐桌后，服务员应在（）分钟内完成清桌，并做到重新摆台。


    正确答案:4

  • 第3题：

    餐厅陈设要为（）提供方便。

    • A、宾客就餐
    • B、服务员席间服务
    • C、宾客就餐和服务员席间服务
    • D、管理人员

    正确答案:C

  • 第4题：

    中餐宴会结束后客人示意结账，服务员迅速为宾客按规定办理结账手续，并致谢。大型宴会结束后通常（）。

    • A、由宾客自行到收银台结账
    • B、由服务员帮助宾客结账
    • C、由管理人员帮助宾客结账
    • D、由收银员找宾客结账

    正确答案:C

  • 第5题：

    C先生是某饭店的常住客人，他脾气大，爱挑剔，常因一点小事就大发雷霆。C先生经常在咖啡厅用餐，与服务员L成了好朋友，细心的餐厅经理发现每当C先生发脾气时服务员L上前劝几名就化解了。 一次C先生在中餐厅就餐，服务员在吧台把瓶啤开启后，关到餐桌上欲斟之际，C先生怒视服务员说：为什么反别人用过的酒给我用？岂有此理，找你们经理去。 问： 如你是餐厅部经理，你将如何避免此类事情的再次发生？


    正确答案: 1、处理投诉切忌教条和僵化，要因人因事而异，不能事事由经理出面。
    2、面对不同层次不同身份的客人，执行操作规范不变，因熟人而违反操作规程的做法有损饭店的形象，降低服务水平；
    3、召集餐饮服务人员通报情况，表扬L服务员，批评中餐厅酒水服务员。
    4、培训部应加强对员工的业务培训。

  • 第6题：

    大型宴会结账工作一般由（）负责。

    • A、管理人员
    • B、值台服务员
    • C、餐厅服务员
    • D、账台服务员

    正确答案:A

  • 第7题：

    宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、（）服务员及宴会组织指挥人员等。

    • A、为客人照看物品
    • B、传菜
    • C、菜肴介绍
    • D、结账

    正确答案:B

  • 第8题：

    当宴会厅出现火灾险情时，服务员应组织就餐客人乘电梯迅速离开。（）


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    餐厅陈设要为（）提供方便。
    A

    宾客就餐

    B

    服务员席间服务

    C

    宾客就餐和服务员席间服务

    D

    管理人员


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    就餐时要尊重服务员的劳动，对服务员谦和有礼，耐心宽容，不宜大呼小叫。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    甲在饭店吃完饭菜未结账即想离开，饭店服务员见状阻止其离开，并打电话报警。甲说：“你不让我走还限制我自由，我要告你们饭店。我半小时后要乘坐火车，耽误了乘车你们必须赔偿我的损失。”饭店行为（）。
    A

    属于侵权，是侵害人身自由权

    B

    属于侵权，是积极侵害债权

    C

    不属于侵权，是行使抗辩权之行为

    D

    不属于侵权，是自助行为


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    当宴会厅出现火灾险情时，服务员应组织就餐客人乘电梯迅速离开。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    就餐时要尊重服务员的劳动，对服务员谦和有礼，耐心宽容，不宜大呼小叫。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    甲在饭店吃完饭菜未结账即想离开，饭店服务员见状阻止其离开，并打电话报警。甲说：“你不让我走还限制我自由，我要告你们饭店。我半小时后要乘坐火车，耽误了乘车你们必须赔偿我的损失。”饭店行为（）。

    • A、属于侵权，是侵害人身自由权
    • B、属于侵权，是积极侵害债权
    • C、不属于侵权，是行使抗辩权之行为
    • D、不属于侵权，是自助行为

    正确答案:D

  • 第15题：

    在饭店就餐时要对服务员谦和有礼。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    宾客用餐后要求结账，服务员将打印好的账单请宾客看过后，宾客用某种信用卡结账，但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对？


    正确答案: 服务员用“对不起，先生，由于我们机器的原因不能识别您的信用卡，请您换一张好吗”等话语，以委婉礼貌的处理方式，使宾客避免尴尬，建议客人更换结帐方式。

  • 第17题：

    王某到饭店吃饭，结账时服务员说，如不要发票可获赠一份礼品。饭店不开具发票的行为属于（）

    • A、偷税
    • B、欠税
    • C、骗税
    • D、抗税

    正确答案:A

  • 第18题：

    餐后结账，客人反映账单价格不对时，服务员应怎样处理？


    正确答案: 用餐客人在结束用餐时，对送上来的帐单认为不对，也是常有的事情。此时，餐厅服务员要做的第一件事就是耐心，千万不要让客人有认为你做了手脚的想法，你应该这样想：消费者有权利把消费的金额在付款之前搞清楚，假如换了你，你也会这样做，在处理这种情况时，应该先向客人道歉，马上把帐单拿回帐台重新核对。多数情况下，帐单不会有问题，因为在给客人送上帐单之前，必须将帐单核对清楚，如果你没有做到这一步，说明你的工作粗心大意，值得反思。在帐台重新核对后，将帐单重新送给客人，此时应耐心地和客人共同核对客人点的菜肴、主食、饮料等，待客人认可后再收款，这时决不能有任何不耐烦的态度和不礼貌的语言。收款后按要求向客人表示感谢。如果我们的工作在结帐收款这个环节上出现了失误，我们应该立即改正，并诚恳地请求客人原谅；如果是客人算的不对，我们应该巧妙地掩饰过去，以免使客人难堪。

  • 第19题：

    服务员将客人引领进房后，应迅速放好行李，离开客房。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    单选题
    中餐宴会结束后客人示意结账，服务员迅速为宾客按规定办理结账手续，并致谢。大型宴会结束后通常（）。
    A

    由宾客自行到收银台结账

    B

    由服务员帮助宾客结账

    C

    由管理人员帮助宾客结账

    D

    由收银员找宾客结账


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    宾客用餐后要求结账，服务员将打印好的账单请宾客看过后，宾客用某种信用卡结账，但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对？

    正确答案： 服务员用“对不起，先生，由于我们机器的原因不能识别您的信用卡，请您换一张好吗”等话语，以委婉礼貌的处理方式，使宾客避免尴尬，建议客人更换结帐方式。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    C先生是某饭店的常住客人，他脾气大，爱挑剔，常因一点小事就大发雷霆。C先生经常在咖啡厅用餐，与服务员L成了好朋友，细心的餐厅经理发现每当C先生发脾气时服务员L上前劝几名就化解了。 一次C先生在中餐厅就餐，服务员在吧台把瓶啤开启后，关到餐桌上欲斟之际，C先生怒视服务员说：为什么反别人用过的酒给我用？岂有此理，找你们经理去。 问： 服务员的正确做法应是怎样的？

    正确答案： 客人点酒后，应在客人当面将酒开启，以示对客人的尊重。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    C先生是某饭店的常住客人，他脾气大，爱挑剔，常因一点小事就大发雷霆。C先生经常在咖啡厅用餐，与服务员L成了好朋友，细心的餐厅经理发现每当C先生发脾气时服务员L上前劝几名就化解了。 一次C先生在中餐厅就餐，服务员在吧台把瓶啤开启后，关到餐桌上欲斟之际，C先生怒视服务员说：为什么反别人用过的酒给我用？岂有此理，找你们经理去。 问： C先生为什么会发怒？

    正确答案： 引起C先生发怒的投诉，是因为中餐服务员没有按使用酒水的操作规范行事，酒水不当客人面开启，是对客人的不尊重，C先生因受到岐视而发怒。
    解析： 暂无解析

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