提取过程中常用于增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性A.水B.乙醇C.丙酮D.酸E.碱
题目
提取过程中常用于增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性
A.水
B.乙醇
C.丙酮
D.酸
E.碱
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第1题：
提取过程中常用于增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性A.酸
B.碱
C.水
D.乙醇
E.丙酮答案：B解析：碱：浸提溶剂中加碱的目的是增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性。碱性水溶液可溶解内酯、香豆素、某些酚性成分。常用弱碱性的氨水等，如用稀氨水浸提甘草中的甘草酸。为防止有效成分酶解或水解破坏，浸提时可加入碳酸钙或饱和石灰水，以抑制酶活性及中和有机酸酸性，如环烯醚萜苷类的提取。氢氧化钠碱性过强，易破坏有效成分，故较少应用。 -
第2题：
提取过程中常用于增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性A.碱
B.水
C.乙醇
D.丙酮
E.酸答案：A解析：碱：浸提溶剂中加碱的目的是增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性。碱性水溶液可溶解内酯、香豆素、某些酚性成分。常用弱碱性的氨水等，如用稀氨水浸提甘草中的甘草酸。为防止有效成分酶解或水解破坏，浸提时可加入碳酸钙或饱和石灰水，以抑制酶活性及中和有机酸酸性，如环烯醚萜苷类的提取。氢氧化钠碱性过强，易破坏有效成分，故较少应用。 -
第3题：
A.乙醇
B.水
C.碱
D.酸
E.丙酮提取过程中常用于增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性答案：C解析： -
第4题：
A.水
B.乙醇
C.丙酮
D.酸
E.碱提取过程中常用于增加偏酸性有效成分溶解度和稳定性的是答案：E解析： -
第5题：
A.乙醇
B.水
C.碱
D.酸
E.丙酮常用于新鲜动物药材的脱脂或脱水答案：E解析：