对从植物中提取原生苷时有利条件是A、采用新鲜植物B、冷冻保存C、抑制或破坏酶的活性D、用冷水提取E、加入一定量的碱

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

第6题：

第7题：

第8题：

酶催化水解的特点和优点是什么？在提取原生苷时，如何破坏或抑制酶的活性？

正确答案: 酶催化水解的特点：
①专属性强，特定的酶只能水解糖的特定构型的苷，常以此判断苷键的构型。如α-苷酶只能水解α-糖苷键；β-苷酶只能水解β-糖苷键。
②反应条件温和，37℃～42℃、恒温箱24小时。
酶催化水解的优点：
①获知苷键构型。
②可得到真正的苷元。
③可得到次级苷。在提取药材中原生苷时，必须设法破坏或抑制酶的活性。
方法如下：
①新鲜植物药材迅速干燥。
②甲醇、乙醇、沸水提取。
③中药材加入一定量的CaCO₃拌匀再用沸水提取，在提取过程中要尽量勿与酸、碱接触。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

第17题：

第18题：

第19题：

提取原生苷时，应（）酶的活性；提取次生苷时，应（）酶的活性。

正确答案:杀灭或抑制；充分利用

第20题：

欲提取新鲜植物体内的原生苷，可选用以下哪种方法？（）

• A、酶解法
• B、酸水解后用氯仿提取
• C、冷水提取
• D、65％乙醇提取

正确答案:D

第21题：

第22题：

第23题：