马钱子砂炒宜控制的温度范围是A.150℃～180℃B.200℃～220℃C.230℃～240℃D.250℃～300℃E.350℃～400℃

用砂炒法炮制的药物有龟甲、鳖甲、豹骨、穿山甲、骨碎补、马钱子、狗脊、鸡内金、脐带等。阿胶不用砂炒法，而是用蛤粉炒法炮制。故正确答案为E。

⒈ 荆芥的炮制方法为炒炭法，炒炭法是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至表面呈焦黑色或焦褐色，内部呈焦褐色或棕黄色的方法。　⒉ 斑蝥的炮制方法是米炒法，米炒法是将净制或切制后的药物与米共同炒拌的方法。　⒊ 马钱子的炮制方法是砂炒法，砂炒法是将净制或切制后的药物与热砂共同炒拌的方法。

本题考查马钱子炮制方法与炮制目的。马钱子有毒，经砂炒后其毒性成分马钱子碱含量明显下降。制马钱子毒性降低，质地酥脆，易于粉碎，可供内服。

炒斑螯，将米置于锅内，用中火加热炒至冒烟，投入斑螯拌炒，至米呈深黄色，斑螯微呈火色时，取出，筛去米，摊凉；斑螯每100g,用米20kg。
土炒白术：先将土置锅内加热，炒至灵活状态时投入白术片，炒至白术表面均匀挂上粉时，取出，筛出土，放凉；白术片每100kg，用灶心土25kg。
制马钱子，可用砂烫或油炸。砂烫马钱子是将砂置于热锅内，用武火加热至灵活状态时，投入大小一致的马钱子，不断翻动，至棕褐色，鼓起，内部红褐色，并起小泡时取出，筛去砂子，放凉；砂炒马钱子中间略鼓，表面灰褐色，无绒毛，质地坚硬，断面棕褐色，中间有裂缝，无臭、味苦；油炸马钱子，取麻油适量放入锅中，加热至230℃左右，投入马钱子，炸至老黄色时，立即取出，沥去油，放凉，用时粉碎。