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  • 第1题:

    利用冰的升华性质进行干燥的方法是

    A、减压干燥

    B、微波干燥

    C、喷雾干燥

    D、冷冻干燥

    E、沸腾干燥


    参考答案:D

  • 第2题:

    利用升华原理除去水分的干燥方法是A.常压箱式干燥B.流化床干燥C.冷冻干燥S

    利用升华原理除去水分的干燥方法是

    A.常压箱式干燥

    B.流化床干燥

    C.冷冻干燥

    D.红外干燥

    E.微波干燥


    正确答案:C
    本题考湿颗粒的干燥方法。29题,把物料置于高频交变电场内,从物料部均匀加热,迅速干燥的方法。30题,是利用固体冰升华去除水分的干方法。其他分析选项A(常压箱式干燥),是将湿颗粒平铺干燥盘内(薄厚应适度,一般不超过1Cm),后置于搁板上。选项(流化床干燥),这种方法与流化制粒工作原理相同,但上宽下窄的流化室底部网上放置的是待干燥的湿颗粒,这些湿颗在强热空气的吹动下,上下翻腾,处于流化态(沸腾状态),快速地与热气流进行热交换蒸发的水分则随着上升的热气流带走,这传热、传质的过程,在流化室内连续不断地行,从而实现了湿颗粒的干燥。选项D(红外干燥),红外干燥是利用红外射元件所发出来的红外线对物料直接照射热的一种干燥方式,红外线是介于可见光微波之间的一种电磁波。

  • 第3题:

    基于升华原理的干燥方法是

    A、红外干燥
    B、流化床干燥
    C、冷冻干燥
    D、喷雾干燥
    E、微波干燥

    答案:C
    解析:
    冷冻干燥:是利用固体冰升华去除水分的干燥方法

  • 第4题:

    下列关于冷冻干燥的叙述,正确的是()

    • A、利用冰的升华原理进行的干燥
    • B、物料是在高度真空和低温下干燥
    • C、适于极不耐热物料的干燥
    • D、干燥制品多孔疏松,溶解性好
    • E、含水量低,利于长期贮存

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    冷冻干燥是利用水的()性质,使水分从冻结状态不经过液态而直接除去的一种干燥方法。


    正确答案:升华

  • 第6题:

    利用水的升华原理的干燥方法为().

    • A、冷冻干燥
    • B、红外干燥
    • C、流化干燥
    • D、喷雾干燥

    正确答案:A

  • 第7题:

    升华干燥,是利用()的原理,将含水物料先行冻结,然后在()的环境下,使已冻结的食品物料的水分不经过冰的融化直接从()升华为(),从而使食品干燥的方法,又称为真空冷冻干燥或冷冻干燥。


    正确答案:冰晶升华;高真空;冰态;水蒸气

  • 第8题:

    冷冻干燥是指先将被干燥液态物料冷冻成固体,再在低温减压条件下,使固态的冰直接升华为水蒸气排出而达干燥目的的方法。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    单选题
    利用水的升华原理的干燥方法为().
    A

    冷冻干燥

    B

    红外干燥

    C

    流化干燥

    D

    喷雾干燥


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    又称升华干燥的方法是:()
    A

    沸腾干燥

    B

    喷雾干燥

    C

    冷冻干燥

    D

    微波干燥

    E

    减压干燥


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    配伍题
    (1).采用升华原理干燥的方法是()。|(2).适用于热稳定性药物干燥的方法是()。|(3).利用流化技术的干燥方法是()。|(4).兼有杀虫灭菌作用的方法是()。
    A

    微波干燥

    B

    常压干燥

    C

    沸腾干燥

    D

    冷冻干燥


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    冷冻干燥是指先将被干燥液态物料冷冻成固体,再在低温减压条件下,使固态的冰直接升华为水蒸气排出而达干燥目的的方法。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    根据下列材料回答下列各 题。 A.冷冻干燥 B.常压干燥 C.喷雾干燥 D.红外干燥 E.微波干燥 利用冰的升华原理的干燥方法是


    正确答案:A

  • 第14题:

    下列关于冷冻干燥说法有误的是

    A. 用于制备注射用无菌粉末
    B. 多用于抗生素、血清等生物制品的干燥
    C. 适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥
    D. 在低温减压条件下利用冰的升华性能,使物料低温脱水而干燥
    E. 又称升华干燥

    答案:C
    解析:
    冷冻干燥系将湿物料冷冻成固体,在低温减压条件下利用冰的升华性能,使物料低温脱水而干燥的方法,又称升华干燥。该法的特点是:物料在低温减压条件下干燥,尤适用于热敏感物料的干燥;干燥产品多孔疏松,易于溶解;含水量低,有利于药品长期贮存。但设备投资大,生产成本高。冷冻干燥多用于抗生素、血清等生物制品的干燥,还常用于制备注射用无菌粉末。干燥设备为冷冻干燥机。

  • 第15题:

    (1).采用升华原理干燥的方法是()。


      正确答案:D

    • 第16题:

      蔬菜脱水处理的方法中利用升华原理和水分子震动原理的是()。

      • A、真空冻干干燥
      • B、热风干燥
      • C、微波干燥
      • D、远红外线干燥

      正确答案:A,C

    • 第17题:

      冷冻干燥将冰升华直接变为汽,达到脱水的目的。


      正确答案:正确

    • 第18题:

      果蔬真空冷冻升华干燥是使果蔬在冰点以下的温度下冻结之后,在较高的真空度下保持冰晶不溶解的前提下使()直接升华成气态的水气的干燥过程。

      • A、水
      • B、固态冰
      • C、0℃冰水
      • D、干冰

      正确答案:B

    • 第19题:

      又称升华干燥的方法是:()

      • A、沸腾干燥
      • B、喷雾干燥
      • C、冷冻干燥
      • D、微波干燥
      • E、减压干燥

      正确答案:D

    • 第20题:

      下列不属于接触干燥方法的是()。

      • A、滚筒干燥
      • B、真空干燥
      • C、隧道式干燥
      • D、冷冻升华干燥

      正确答案:C

    • 第21题:

      多选题
      下列关于冷冻干燥的叙述,正确的是()
      A

      利用冰的升华原理进行的干燥

      B

      物料是在高度真空和低温下干燥

      C

      适于极不耐热物料的干燥

      D

      干燥制品多孔疏松,溶解性好

      E

      含水量低,利于长期贮存


      正确答案: E,C
      解析: 暂无解析

    • 第22题:

      单选题
      下列不属于接触干燥方法的是()。
      A

      滚筒干燥

      B

      真空干燥

      C

      隧道式干燥

      D

      冷冻升华干燥


      正确答案: C
      解析: 暂无解析

    • 第23题:

      判断题
      冷冻干燥将冰升华直接变为汽,达到脱水的目的。
      A

      B


      正确答案:
      解析: 暂无解析

    • 第24题:

      单选题
      果蔬真空冷冻升华干燥是使果蔬在冰点以下的温度下冻结之后,在较高的真空度下保持冰晶不溶解的前提下使()直接升华成气态的水气的干燥过程。
      A

      B

      固态冰

      C

      0℃冰水

      D

      干冰


      正确答案: D
      解析: 暂无解析