宜用中火炒至焦黄色的药物是A.生栀子B.炒栀子C.焦栀子D.姜炙栀子E.栀子炭

题目
宜用中火炒至焦黄色的药物是

A.生栀子
B.炒栀子
C.焦栀子
D.姜炙栀子
E.栀子炭

相似考题

1.杜仲盐炙的炮制要求是()。A.文火炒干B.文火炒至焦黑色C.中火炒至有焦斑，丝易断时D.中火炒至黑褐色E.文火炒至深黄色

2.宜用中火炒至焦黄色的药物是A.生栀子B.炒栀子C.焦栀子D.姜炙栀子E.栀子炭

3.焦槟榔的炮制方法是A.用文火加热，炒至微黄色B.用中火加热，炒至深褐色C.用中火加热，炒至焦黄色D.用武火加热，炒至黑褐色E.用文火加热，炒至深黄色

4.炒黄的标准是（ ）。A．药物表面显焦褐色B．药物发泡、爆裂C．透出药物固有香味D．炒至“存性”E．炒时用文火或中火

参考答案和解析
答案：C
解析：
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  • 第1题：

    宜用中火炒炭的药物是（ ）


    正确答案：A

  • 第2题：

    槐花炒炭应用中火炒至

    A:黄色
    B:焦黄色
    C:焦褐色
    D:黑色
    E:表面焦黑色，内部深黄色

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    A.用文火加热，炒至微黄色
    B.用武火加热，炒至黑褐色
    C.用文火加热，炒至深黄色
    D.用中火加热，炒至焦黄色
    E.用中火加热，炒至深褐色

    炒槟榔的炮制方法是

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    炒黄只用文火、炒焦用中火、炒炭只用武火。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    炒黄的火候标准是（）

    • A、药物表面呈焦褐色
    • B、药物发泡、爆裂
    • C、透出药物固有香气
    • D、炒至存性
    • E、用文火或中火

    正确答案:B,C,E

  • 第6题：

    宜用中火炒至爆花的药物是（）

    • A、酸枣仁
    • B、水红花子
    • C、葶苈子
    • D、麦芽
    • E、栀子

    正确答案:B

  • 第7题：

    炒麦芽时火力为中火，炒至表面呈焦褐色。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    将净选或切制后的药物，置预热适度的炒制容器内，用中火炒制药物表面呈焦黄色或焦褐色，内部色泽加深，并透有焦香气味的方法，称为（）。


    正确答案:炒焦

  • 第9题：

    判断题
    炒炭用武火或中火炒至药物表面呈焦黑或焦褐、内部棕褐或棕黄色。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    荆芥炒炭的操作要点是（）
    A

    武火炒至表面黑褐色，内部焦褐色

    B

    中火炒至棕褐色

    C

    武火炒至外皮发泡，焦黑色

    D

    中火炒至外焦黑，内焦黄色

    E

    中炒至外表焦褐色，内部深褐色


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    将净选或切制后的药物，置预热适度的炒制容器内，用中火炒制药物表面呈焦黄色或焦褐色，内部色泽加深，并透有焦香气味的方法，称为（）。

    正确答案： 炒焦
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    炒黄的火候标准是（）
    A

    药物表面呈焦褐色

    B

    药物发泡、爆裂

    C

    透出药物固有香气

    D

    炒至存性

    E

    用文火或中火


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    宜用中火炒至外表焦褐色，内部焦黄色的山楂炮制品种是

    A、生山楂

    B、炒山楂

    C、焦山楂

    D、山楂炭

    E、土炒山楂


    参考答案：C

  • 第14题：

    土炒药物的程度是

    A.药物表面均匀挂上一层土粉
    B.炒至冒烟
    C.炒至药物表面焦黄色或焦褐色
    D.炒至冒烟且药物表面呈黄色
    E.炒至灶心土呈焦黄色且冒烟

    答案：A
    解析：
    本题考查土炒的炒至程度。土炒时应翻炒至药物表面均匀挂上一层土粉。故答案为A。

  • 第15题：

    宜用中火炒至外表焦褐色，内部焦黄色的山楂炮制品种是

    A.生山楂
    B.炒山楂
    C.焦山楂
    D.山楂炭
    E.土炒山楂

    答案：C
    解析：

  • 第16题：

    炒炭用武火或中火炒至药物表面呈焦黑或焦褐、内部棕褐或棕黄色。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    荆芥炒炭的操作要点是（）

    • A、武火炒至表面黑褐色，内部焦褐色
    • B、中火炒至棕褐色
    • C、武火炒至外皮发泡，焦黑色
    • D、中火炒至外焦黑，内焦黄色
    • E、中炒至外表焦褐色，内部深褐色

    正确答案:A

  • 第18题：

    炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    麸炒枳壳，用中火炒至其表面的颜色是呈（）

    • A、棕色
    • B、黄色
    • C、淡黄色
    • D、深黄色
    • E、棕褐色

    正确答案:C

  • 第20题：

    多选题
    炒炭的标准是（　　）。
    A

    药物表面显焦褐色

    B

    药物发泡、爆裂

    C

    透出药物固有香味

    D

    炒至“存性”

    E

    炒时用武火或中火


    正确答案： E,A
    解析：
    炒炭是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部呈棕褐色或棕黄色。炒炭要求存性。A项，是炒焦的标准；BC两项，使药物表面呈黄色或颜色加深，或发泡鼓起，或爆裂，并逸出固有气味是炒黄的标准。

  • 第21题：

    单选题
    杜仲盐炙的炮制要求为（　　）。
    A

    文火炒至焦黑色

    B

    文火炒干

    C

    中火炒至断丝而不焦

    D

    中火炒至黑褐色

    E

    文火炒至深黄色


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    宜用中火炒至外表焦褐色，内部焦黄色的山楂炮制品种是（）
    A

    生山楂

    B

    炒山楂

    C

    焦山楂

    D

    山楂炭

    E

    土炒山楂


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    麸炒枳壳，用中火炒至其表面的颜色是呈（）
    A

    棕色

    B

    黄色

    C

    淡黄色

    D

    深黄色

    E

    棕褐色


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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