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  • 第1题:

    巴豆霜的脂肪油含量应为:

    A、10%~15%

    B、18%~20%

    C、20%~25%

    D、25%~28%

    E、30%~36%


    参考答案:B

  • 第2题:

    反式脂肪酸在( )中含量最高。

    A.豆油

    B.花生油

    C.奶油

    D.氢化油


    正确答案:D

  • 第3题:

    巴豆霜中脂肪油的含量要求在

    A.18%~20%
    B.28%~30%
    C.12%~15%
    D.22%~25%
    E.8%~10%

    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    巴豆制霜后,其脂肪油含量药典规定控制在()%;千金子含脂肪油约()%,对胃肠有刺激作用而引起峻泻。


    正确答案:18%~20%;40%~50%

  • 第5题:

    2005版《中国药典》规定:巴豆霜含脂肪油应为()。

    • A、18%~20%
    • B、15%~20%
    • C、15%~15%
    • D、18%~25%
    • E、10%~20%

    正确答案:A

  • 第6题:

    关于脂类食物来源说法正确的是()。

    • A、膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类
    • B、大豆含脂肪量很低
    • C、松子中含脂肪量很高
    • D、动物脂肪中饱和脂肪酸含量多

    正确答案:A,C,D

  • 第7题:

    ()不是植物油比动物油营养价值高的原因。

    • A、饱和脂肪酸含量高
    • B、不饱和脂肪酸含量高
    • C、熔点低
    • D、维生素含量多

    正确答案:A

  • 第8题:

    向日葵子油中不饱和脂肪酸亚麻酸的含量最高。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    判断题
    不饱和脂肪酸在植物油中含量比动物脂肪中的含量要高。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    巴豆霜中脂肪油的含量要求在()
    A

    8%~10%

    B

    12%~15%

    C

    18%~20%

    D

    22%~25%

    E

    28%~30%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    巴豆的炮制品巴豆霜含脂肪油应为()

    正确答案: 18.0-20.0%
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    关于脂类食物来源说法正确的是()。
    A

    膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类

    B

    大豆含脂肪量很低

    C

    松子中含脂肪量很高

    D

    动物脂肪中饱和脂肪酸含量多


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    巴豆霜中脂肪油的含量要求在

    A、8%~10%

    B、12%~15%

    C、18%~20%

    D、22%~25%

    E、28%~30%


    参考答案:C

  • 第14题:

    巴豆油既是有毒成分又是有效成分,巴豆霜中其含量要求在( )。

    A.8%~10%
    B.12%~15%
    C.18%~20%
    D.22%~25%
    E.28%~30%

    答案:C
    解析:
    巴豆霜含巴豆油量应为18.0%~20.0%。

  • 第15题:

    巴豆的炮制品巴豆霜含脂肪油应为()
    18.0-20.0%

  • 第16题:

    下列油脂中不饱和脂肪酸含量最多的是()

    • A、鱼油
    • B、棕榈油
    • C、椰油
    • D、可可油

    正确答案:A

  • 第17题:

    不饱和脂肪酸在植物油中含量比动物脂肪中的含量要高。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    巴豆霜要求含脂肪油量应为( )。

    • A、3%~5%
    • B、8%~10%
    • C、18%~20%
    • D、20%~30%

    正确答案:C

  • 第19题:

    巴豆霜的作用不包括()。

    • A、增强疗效
    • B、降低毒性
    • C、使脂肪油含量下降
    • D、使巴豆毒素变性失活
    • E、缓和泻下作用

    正确答案:A

  • 第20题:

    巴豆霜中脂肪油的含量应是()

    • A、8%~10%
    • B、11%~17%
    • C、18%~20%
    • D、22%~28%
    • E、34%~57%

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    巴豆霜的作用不包括()。
    A

    增强疗效

    B

    降低毒性

    C

    使脂肪油含量下降

    D

    使巴豆毒素变性失活

    E

    缓和泻下作用


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    巴豆霜中脂肪油的含量要求在(  )。
    A

    8%~l0%

    B

    12%~l5%

    C

    18%~20%

    D

    22%~25%

    E

    28%~30%


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    巴豆霜中脂肪油的含量应是()
    A

    8%~10%

    B

    11%~17%

    C

    18%~20%

    D

    22%~28%

    E

    34%~57%


    正确答案: E
    解析: 巴豆霜含脂肪油量应为18%~20%。