(91～92题共用备选答案)A．河砂B．白矾C．豆腐D．麦麸E．蛤粉以上辅料具有防腐作用的是
题目
(91～92题共用备选答案)
A．河砂
B．白矾
C．豆腐
D．麦麸
E．蛤粉
以上辅料具有防腐作用的是
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第1题：
(79～80题共用备选答案)
A．灶心土
B．河砂
C．麦麸
D．蛤粉
E．滑石粉
能温中和胃，止血，涩肠止泻的辅料是
正确答案：A
A。灶心土味辛，性温，具温中和胃，涩肠止泻，止血止呕等作用。
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第2题：
具有清热化痰、软坚散结作用的辅料是
A．河砂
B．白矾
C．豆腐
D．土
E．蛤粉
正确答案：E
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第3题：
9、具有防腐作用的辅料是
A．白矾
B．豆腐
C．麻油
D．麦麸
B B。白矾具有防腐作用。 -
第4题：
下列辅料具有防腐作用的是
A．河砂
B．白矾
C．豆腐
D．麦麸
E．蛤粉
正确答案：B
B。白矾具有防腐作用。
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第5题：
具有清热化痰、软坚散结作用的辅料是
A．河砂
B．白矾
C．豆腐
D．麦麸
E．蛤粉
正确答案：E
解析：蛤粉具有清热化痰、软坚散结的作用。