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  • 第1题:

    煎膏剂易

    A.发霉、虫蛀

    B.吸湿、风化

    C.糖结晶析出

    D.结块、发霉

    E.粘连、软化


    正确答案:C
    C。煎膏剂易糖结晶析出;颗粒剂易结块、发霉。故答案选C。

  • 第2题:

    A.虫蛀、霉变
    B.吸湿、风化
    C.结块、发霉
    D.粘连、软化
    E.糖易结晶析出

    煎膏剂易

    答案:E
    解析:
    煎膏剂(膏滋) 如枇杷膏、益母草膏等,若保管不当,可出现结皮、霉变、发酵、变酸、糖晶析出等现象,而不宜药用。除另有规定外,煎膏剂应密封,置阴凉处贮存。故此题应选E。

  • 第3题:

    返砂是指果脯蜜饯制品中蔗糖含量过高而转化力不足引起的成品内部或表面------、破损和蔗糖重结晶的现象。


    返砂

  • 第4题:

    煎膏剂在贮藏时出现糖的结晶析出的现象称为

    A.晶型转变

    B.返砂

    C.火毒

    D.转化糖

    E.冰点


    正确答案:B

  • 第5题:

    煎膏剂由于蔗糖转化不足而析出结晶,称为()。

    A析晶

    B沉淀

    C粘连

    D返砂


    D