参考答案和解析
正确答案:B
砂炒温度高,传热快,适合炒制质地坚硬的药材,如马钱子、骨碎补等。蛤粉细腻,传热慢,适合炒制胶类药材,如阿胶、鹿角胶等。
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  • 第1题:

    适合炒制质地坚硬的药物辅料是

    A.河砂

    B.蛤粉

    C.大米

    D.灶心土

    E.麦麸


    参考答案:A

  • 第2题:

    加辅料炒时,没有中间传热作用的辅料是

    A:河砂
    B:灶心土
    C:麦麸
    D:蛤粉
    E:滑石粉

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    不能反复使用的辅料是

    A.河砂
    B.蛤粉
    C.大米
    D.滑石粉
    E.灶心土

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    具有散瘀止血,理气止痛作用的辅料是

    A.米醋

    B.河砂

    C.麦麸

    D.蛤粉

    E.灶心土


    正确答案:A

  • 第5题:

    加辅料炒时,没有中间传热作用的辅料是

    A.河砂
    B.灶心土
    C.麦麸
    D.蛤粉
    E.滑石粉

    答案:C
    解析: