蛤蚧的化学成分是：A、磷脂类成分B、脂肪酸C、蛋白质D、生物碱E、微量元素

题目

蛤蚧的化学成分是：

A、磷脂类成分

B、脂肪酸

C、蛋白质

D、生物碱

E、微量元素

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1.甘味的化学成分是()。A.挥发油、生物碱、苷类等B.糖类、蛋白质、氨基酸、苷类等C.有机酸和鞣质D.生物碱、苷类、挥发油、黄酮等E.无机盐成分

2.酸味的化学成分是()。A.挥发油、生物碱、苷类等B.糖类、蛋白质、氨基酸、苷类等C.有机酸和鞣质D.生物碱、苷类、挥发油、黄酮等E.无机盐成分

3.地龙的主要化学成分是()A.蛋白质B.氨基酸C.脂肪酸D.激素类E.酯类

4.辛味的化学成分是()。A.挥发油、生物碱、苷类等B.糖类、蛋白质、氨基酸、苷类等C.有机酸和鞣质D.生物碱、苷类、挥发油、黄酮等E.无机盐成分

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  • 第1题：

    蟾酥的主要化学成分是()

    A.香豆素

    B.吲哚类生物碱

    C.强心甾体化合物

    D.脂肪酸

    E.挥发油


    参考答案：BC

  • 第2题：

    细胞膜的化学成分主要为( )。

    A.脂类、蛋白质、核酸
    B.脂类、蛋白质、糖类
    C.脂肪、蛋白质、糖类
    D.脂类、糖类、核酸
    E.磷脂、蛋白质、核酸

    答案：B
    解析：
    细胞膜主要由脂类、蛋白质和少量的糖类组成。

  • 第3题：

    20、髓鞘的化学成分主要为

    A．脂肪酸

    B．糖蛋白

    C．髓磷脂和蛋白质

    D．蛋白多糖

    E．卵磷脂和多糖


    脂类和蛋白质

  • 第4题：

    牛黄的主要化学成分有（ ）。

    A．胆红素及其钙盐

    B．生物碱类

    C．胆汁酸类

    D．多种氨基酸

    E．脂肪酸及卵磷脂


    正确答案：ACDE

  • 第5题：

    髓鞘的化学成分主要为

    A．脂肪酸

    B．糖蛋白

    C．髓磷脂和蛋白质

    D．蛋白多糖

    E．卵磷脂和多糖


    髓磷脂和蛋白质

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