苯作业工人的膳食调配，除外A．增加优质蛋白质的摄入B．提高脂肪摄入量C．充足的维生素C、维生素B6、B12D．适当增加铁的摄入E．适当提高碳水化合物的摄入
题目
苯作业工人的膳食调配，除外
A．增加优质蛋白质的摄入
B．提高脂肪摄入量
C．充足的维生素
C、维生素B6、B12
D．适当增加铁的摄入
E．适当提高碳水化合物的摄入
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第1题：
苯作业工人的膳食调配,除外A、增加优质蛋白质的摄入
B、提高脂肪摄入量
C、充足的维生素C、B6、B12
D、适当增加铁的摄入
E、适当提高碳水化合物的摄入
参考答案：B
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第2题：
下列哪项不是胃癌的有效防治措施( )。A.摄入低脂肪膳食
B.不食盐腌食品或不新鲜的食品
C.摄入足量优质蛋白质
D.增加维生素C、维生素E和硒的摄入
E.避免高盐、过硬、过烫膳食答案：A解析：胃癌是多因素致病多阶段发展的疾病，分析多数西方国家近30年来胃癌发病率持续下降的原因，可以提出一些预防胃癌的措施。①改变传统的盐腌或烟熏等保存食物的方法，广泛应用冷冻保鲜贮存法。②减少饮食中盐分的摄入。③多食牛奶及奶制品。④经常食用新鲜蔬菜和水果。⑤增加肉类、鱼类等高蛋白质食物的摄入。⑥改善粮食保存方法，不食用霉变的粮食。此外，应积极治疗胃的癌前期疾病，如胃溃疡、慢性萎缩性胃炎、胃息肉和胃大部切除术后的残胃等。 -
第3题：
苯作业工人的膳食调配．除外A.充足的维生素C维生素B
、B
B.适当提高碳水化合物的摄入
C.增加优质蛋白质的摄入
D.适当增加铁的摄入
E.提高脂肪摄入量答案：E解析： -
第4题：
下列哪项不是妊娠合并糖尿病的孕妇合理膳食的内容A.供给充足的无机盐和微量元素
B.增加膳食纤维的摄入
C.供给充足的维生素
D.降低蛋白质的摄入量
E.适当控制糖类的摄入答案：D解析：孕妇患糖尿病时，蛋白质分解增加，氮丢失增多，因此，蛋白质供给量应较正常孕妇多，每日以100～110g为宜，蛋白质供热应占总热能的15%～20%。 -
第5题：
为降低铅作业人员铅的吸收，不参考下列哪项营养措施( )。A.供给优质蛋白质
B.脂肪供给量占总能量的25%以上
C.增加维生素C
D.多摄入果胶
E.增加叶酸摄入量答案：B解析：脂肪的供给量不宜超过25%。