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  • 第1题:

    关于苷元母核中无手性的苷类化合物的旋光性,叙述正确的是

    A.多数苷类呈左旋
    B.多数苷类呈右旋
    C.多糖苷类无旋光性
    D.多数苷类旋光性无法确定
    E.以上说法都不对

    答案:A
    解析:

  • 第2题:

    关于苷类化合物的说法,正确的有

    A.可发生酶水解反应
    B.结构中均有糖基
    C.大多具有挥发性
    D.可发生酸水解反应
    E.大多具有升华性

    答案:A,B,D
    解析:
    苷类化合物由苷元和糖两部分组成:切断苷键有的可用酸、碱催化等化学方法,有的需采用酶和微生物等生物学方法。

  • 第3题:

    1.什么是糖类化合物?什么是苷类化合物? 2.苷类化合物的结构有哪几部分组成的?什么是苷键、苷键原子、糖的端基碳原子、苷元? 3.根据苷键原子的不同,苷类化合物可以分为哪几类?分别列举一例。 4.苷的溶解性有什么特点? 5.酸水解的反应机理是什么?哪些因素可以影响酸水解? 6.Molish反应的反应试剂、操作及阳性结果的现象是什么?阳性结果证明了什么?


    糖与非糖物质形成的化合物

  • 第4题:

    关于苷类化合物的说法,正确的是( )

    A.结构中均有糖基
    B.可发生酶水解反应
    C.大多具有挥发性
    D.可发生酸水解反应
    E.大多具有升华性

    答案:A,B,D
    解析:
    苷类又称配糖体,是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。苷键裂解反应是研究多糖和苷类的重要反应。通过裂解反应使苷键切断,其目的在于了解组成苷类的苷元结构及所连接的糖的种类和组成,决定苷元与糖以及糖与糖之间的连接方式。切断苷键有的可用酸、碱催化等化学方法,有的需采用酶和微生物等生物学方法。

  • 第5题:

    下列化合物Molish反应为阳性的有:()

    A.单糖

    B.低聚糖

    C.多糖

    D.苷元类化合物

    E.苷类化合物


    单糖;低聚糖;多糖;苷类化合物