A、结构中均有糖基
B、可发生酶水解反应
C、大多具有挥发性
D、可发生酸水解反应
E、大多具有升华性
第1题:
第2题:
第3题:
1.什么是糖类化合物?什么是苷类化合物? 2.苷类化合物的结构有哪几部分组成的?什么是苷键、苷键原子、糖的端基碳原子、苷元? 3.根据苷键原子的不同,苷类化合物可以分为哪几类?分别列举一例。 4.苷的溶解性有什么特点? 5.酸水解的反应机理是什么?哪些因素可以影响酸水解? 6.Molish反应的反应试剂、操作及阳性结果的现象是什么?阳性结果证明了什么?
第4题:
第5题:
下列化合物Molish反应为阳性的有:()
A.单糖
B.低聚糖
C.多糖
D.苷元类化合物
E.苷类化合物