能与氢氧化钠溶液反应呈红色的化合物有A.甘草酸B.大黄酸C.阿魏酸D.芦荟苷E.芦荟大黄素
题目
能与氢氧化钠溶液反应呈红色的化合物有
A.甘草酸
B.大黄酸
C.阿魏酸
D.芦荟苷
E.芦荟大黄素
相似考题
参考答案和解析
正确答案：BE
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第1题：
能与氢氧化钠水溶液反应呈红色的化合物有A.甘草酸
B.芦荟大黄素
C.咖啡酸
D.芦荟苷
E.大黄酸答案：B,E解析：考点：醌类化合物的理化性质
本题考察了醌类化合物的显色反应。
Borntrager反应：在碱性溶液中，羟基醌类颜色改变并加深，多呈橙、红、紫红及蓝色。如羟基蒽醌类化合物遇碱显红至紫红色，称为Borntrager反应。在选项中B、D属于羟基蒽醌类。甘草酸属于皂苷类；咖啡酸属于有机酸类；芦荟苷属于结晶性蒽酮碳苷。 -
第2题：
其水溶液用力振荡可产生持久性泡沫的化合物为A:蛋白质
B:氨基酸
C:黏液质
D:甘草酸
E:阿魏酸答案：D解析：蛋白质和黏液质的水溶液虽能产生泡沫，但不能持久。 -
第3题：
能与氢氧化钠溶液反应呈红色的化合物是（）
A芦荟大黄素
B甘草酸
C大黄酸
D芦荟苷
E阿魏酸
A,C
本题考查羟基蒽醌类化合物的碱液反应的现象变化。 -
第4题：
能与氢氧化钠溶液反应呈红色的化合物是A.芦荟大黄素
B.甘草酸
C.大黄酸
D.芦荟苷
E.阿魏酸答案：A,C解析：本题考查羟基蒽醌类化合物的碱液反应的现象变化。 -
第5题：
能与氢氧化钠溶液反应呈红色的化合物是A:芦荟大黄素
B:甘草酸
C:大黄酸
D:芦荟苷
E:阿魏酸答案：A,C解析：