在胶囊壳中加入的防腐剂是A．甘油B．尼泊金C．琼脂D．丙二醇E．二氧化钛

本题考点是明胶空心胶囊的组成。明胶空心胶囊的组成：①增塑剂，如甘油、山梨醇、羧甲基纤维素钠等，可增加囊壳的韧性与可塑性；②增稠剂，如琼脂可增加胶液的胶冻力；③遮光剂，如二氧化钛，可防止光对药物氧化的催化，增加光敏性药物的稳定性；④着色剂，如柠檬黄、胭脂红等可增加美观，便于识别；⑤防腐剂，如对羟基苯甲酸酯类，可防止胶液在制备和贮存过程中发生霉变；⑥增光剂，如十二烷基磺酸钠，可增加囊壳的光泽；⑦芳香矫味剂，如乙基香草醛等，可调整胶囊剂的口感等。所以选B。

制备空胶囊时，加入适当的增塑剂如甘油、羧甲基纤维素钠等，可增加囊壳的韧性与可塑性。故答案是A。