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  • 第1题:

    下列酶中,能够水解o—葡萄糖苷键的酶是( )

    A.苦杏仁酶

    B.纤维素酶

    C.麦芽糖酶

    D.蜗牛酶

    E.转化糖酶


    正确答案:C
    C  [知识点] 苷键的裂解

  • 第2题:

    B一六碳醛糖苷键水解方式是( )。


    正确答案:D
    糖苷键水解的种类和特点。

  • 第3题:

    能水解六碳醛糖苷键的是

    A.杏仁苷酶

    B.葡萄糖醛酸苷酶

    C.内酰胺酶

    D.转化糖酶

    E.麦芽糖酶


    正确答案:A
    杏仁苷酶可水解β-六碳醛糖苷键。

  • 第4题:

    a-D-葡萄糖苷键水解方式是

    A.酸水解

    B.碱水解

    C.麦芽糖酶解

    D.苦杏仁酶解

    E.Smith裂解


    正确答案:C
    麦芽糖酶只水解a-D-葡萄糖苷键。苦杏仁酶只水解β-六碳醛糖苷键。酯苷、酚苷与羰基共轭的烯醇苷可被碱水解。Smith裂解特别适合于苷元不稳定的苷和碳苷的裂解。苷键为缩醛(酮)结构,对酸不稳定,对碱较稳定,易被酸催化水解。

  • 第5题:

    碳苷类化合物常用水解方式是

    A、酸水解

    B、碱水解

    C、麦芽糖酶解

    D、苦杏仁酶解

    E、Smith裂解


    正确答案:E

  • 第6题:

    α-D-葡萄糖苷键水解方式是

    A、酸水解

    B、碱水解

    C、麦芽糖酶解

    D、苦杏仁酶解

    E、Smith裂解


    正确答案:C

  • 第7题:

    酰苷、酚苷常用水解方式是

    A、酸水解

    B、碱水解

    C、麦芽糖酶解

    D、苦杏仁酶解

    E、Smith裂解


    正确答案:B

  • 第8题:

    能水解β-葡萄糖苷键的酶有( )

    A.转化糖酶

    B.麦芽糖酶

    C.苦杏仁苷酶

    D.纤维素酶

    E.芥子苷酶


    正确答案:CD
    解析:苷键的水解

  • 第9题:

    齐墩果烷型三萜皂苷类全水解方式是

    A.酸水解

    B.碱水解

    C.麦芽糖酶解

    D.苦杏仁酶解

    E.Smith裂解


    正确答案:A
    麦芽糖酶只水解a-D-葡萄糖苷键。苦杏仁酶只水解β-六碳醛糖苷键。酯苷、酚苷与羰基共轭的烯醇苷可被碱水解。Smith裂解特别适合于苷元不稳定的苷和碳苷的裂解。苷键为缩醛(酮)结构,对酸不稳定,对碱较稳定,易被酸催化水解。

  • 第10题:

    水解β-果糖苷键的酶是

    A.苦杏仁酶
    B.转化糖酶
    C.麦芽糖酶
    D.纤维素酶
    E.蜗牛酶

    答案:B
    解析:

  • 第11题:

    麦芽糖酶只能使()水解;苦杏仁酶主要水解()。


    正确答案:α-葡萄糖苷;β-葡萄糖苷

  • 第12题:

    填空题
    麦芽糖酶只能使()水解;苦杏仁酶主要水解()。

    正确答案: α-葡萄糖苷,β-葡萄糖苷
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    根据下列选项,回答 97~100 题:

    A.酸水解

    B.碱水解

    C.麦芽糖酶解

    D.苦杏仁酶解

    E.Smith裂解

    第 97 题 碳苷类化合物常用水解方式是( )。


    正确答案:E

  • 第14题:

    苷类可经酶催化水解,α-葡萄糖苷键可被下列哪种酶水解

    A.纤维素酶

    B.苦杏仁酶

    C.麦芽糖酶

    D.转化糖酶

    E.以上均是


    正确答案:C
    酶催化反应专属性高,水解条件温和,可获知苷键的构型,并保持苷元结构不变的特点。麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键,转化糖酶可水解β-果糖苷键等。

  • 第15题:

    碳苷类化合物常用水解方式是

    A.酸水解

    B.碱水解

    C.麦芽糖酶解

    D.苦杏仁酶解

    E.Smith裂解


    正确答案:E
    麦芽糖酶只水解a-D-葡萄糖苷键。苦杏仁酶只水解β-六碳醛糖苷键。酯苷、酚苷与羰基共轭的烯醇苷可被碱水解。Smith裂解特别适合于苷元不稳定的苷和碳苷的裂解。苷键为缩醛(酮)结构,对酸不稳定,对碱较稳定,易被酸催化水解。

  • 第16题:

    下列酶中,能够水解α-葡萄糖苷键的酶是

    A.苦杏仁酶

    B.纤维素酶

    C.麦芽糖酶

    D.蜗牛酶

    E.转化糖酶


    正确答案:C

  • 第17题:

    齐墩果烷型三萜皂苷类全水解方式是

    A、酸水解

    B、碱水解

    C、麦芽糖酶解

    D、苦杏仁酶解

    E、Smith裂解


    正确答案:A

  • 第18题:

    β-六碳醛糖苷键水解方式是

    A、酸水解

    B、碱水解

    C、麦芽糖酶解

    D、苦杏仁酶解

    E、Smith裂解


    正确答案:D

  • 第19题:

    能使葡萄糖苷键水解的酶是

    A.麦芽糖酶

    B.苦杏仁苷酶

    C.纤维素酶

    D.均不是

    E.均可以


    正确答案:A

  • 第20题:

    苦杏仁酶可水解 ( ) A.α-葡萄糖苷键B.β-葡萄糖苷键C.两者均可被水解

    苦杏仁酶可水解 ( )

    A.α-葡萄糖苷键

    B.β-葡萄糖苷键

    C.两者均可被水解

    D.两者均不被水解

    E.专门水解C-苷


    正确答案:B
    苦杏仁酶专属性虽然不高,但是能使一般β葡萄糖苷键水解,所以答案只能是B。

  • 第21题:

    能水解六碳醛糖苷键的酶是

    A.葡萄糖醛酸苷酶
    B.麦芽糖酶
    C.内酰胺酶
    D.杏仁苷酶
    E.转化糖酶

    答案:D
    解析:

  • 第22题:

    能水解六碳醛糖苷键的是()

    • A、杏仁苷酶
    • B、葡萄糖醛酸苷酶
    • C、内酰胺酶
    • D、转化糖酶
    • E、麦芽糖酶

    正确答案:A

  • 第23题:

    单选题
    能水解六碳醛糖苷键的是()
    A

    杏仁苷酶

    B

    葡萄糖醛酸苷酶

    C

    内酰胺酶

    D

    转化糖酶

    E

    麦芽糖酶


    正确答案: B
    解析: 杏仁苷酶水解β-六碳醛糖苷键,麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键,转化糖酶可水解B-果糖苷键。所以答案为A。