维生素C注射液中抗氧剂亚硫酸氢钠对碘量法有干扰，能排除其干扰的掩蔽剂是（ ）。A．硼酸B．草酸C．丙酮D．酒石酸E．丙醇

注射剂常用的抗氧剂包括亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠、硫代硫酸钠等。由于这些抗氧剂均具有较药物强的还原性，当采用氧化还原滴定法测定药物含量时，抗氧剂便产生干扰。为消除干扰，常加入掩蔽剂如丙酮或甲醛，二者与亚硫酸氢钠等发生亲核加成反应，以消除抗氧剂的干扰。但须注意甲醛的还原性，若采用氧化性较强的滴定液，不宜以甲醛为掩蔽剂。