可水解鞣质的基本组成单元是A．黄烷-3-醇类B．没食子酸C．异戊二烯D．C6-C3单位E．2-苯基色原酮

题目

可水解鞣质的基本组成单元是

A．黄烷-3-醇类

B．没食子酸

C．异戊二烯

D．C6-C3单位

E．2-苯基色原酮

相似考题

1.逆没食子鞣质在酸的存在下加热水解一般可形成()。A.没食子酸和葡萄糖B.黄烷-3-醇或黄烷-3，4-二醇和葡萄糖C.逆没食子酸和葡萄糖D.咖啡酸和葡萄糖

2.下列对五倍子鞣质说法正确的是A、结构基本单元为黄烷-3-醇B、不能水解，但可缩合生成“鞣红”C、水解产物为没食子酸和糖或多元醇D、水解产物为没食子酸和其他酸E、不合酯键和苷键

3.下列关于五倍子鞣质的说法不正确的是()。A、国际上被称为中国鞣质B、属于可水解鞣质C、基本的结构单元是黄烷-3-醇D、属于没食子酸鞣质E、可被酸、碱或酶催化水解

4.可水解鞣质为()。A.没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质、缩合鞣质

参考答案和解析
正确答案：B
更多“可水解鞣质的基本组成单元是A.黄烷－3－醇类B.没食子酸C.异戊二烯D.C6－C3单位E.2－苯基色原酮 ”相关问题

  • 第1题：

    缩合鞣质为()。

    A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

    B.复杂的多元酚类化合物

    C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

    D.黄烷-3-醇的聚合物

    E.可水解鞣质和缩合鞣质


    正确答案：D

  • 第2题：

    可水解鞣质又分为两类，为()。

    A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

    B.复杂的多元酚类化合物

    C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

    D.黄烷-3-醇的聚合物

    E.可水解鞣质和缩合鞣质


    正确答案：A

  • 第3题：

    缩合鞣质与酸作用的产物是

    A．没食子酸

    B．逆没食子酸

    C．鞣红

    D．黄烷-3-醇

    E．黄烷-3，4-二醇


    正确答案：C
    C。缩合鞣质与空气接触，特别是在酶的影响下，很易氧化、脱水缩合为暗棕色或红棕色的鞣红沉淀。当有酸碱存在时速度更快。

  • 第4题：

    组成可水解鞣质的基本单元是

    A、黄烷-3-醇类

    B、没食子酸

    C、异戊二烯

    D、C6-C3单位

    E、2-苯基色原酮


    参考答案：B

  • 第5题：

    可水解鞣质为

    A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
    B．复杂的多元酚类化合物
    C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物
    D．黄烷-3-醇的聚合物
    E．可水解鞣质和缩合鞣质

    答案：C
    解析：

  • 第6题：

    缩合鞣质为

    A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
    B．复杂的多元酚类化合物
    C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物
    D．黄烷-3-醇的聚合物
    E．可水解鞣质和缩合鞣质

    答案：D
    解析：

  • 第7题：

    可水解鞣质又分为两类，为

    A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
    B．复杂的多元酚类化合物
    C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物
    D．黄烷-3-醇的聚合物
    E．可水解鞣质和缩合鞣质

    答案：A
    解析：

  • 第8题：

    组成缩合鞣质的基本单位是

    A.2-苯基色原酮
    B.氨基酸
    C.黄烷-3-醇
    D.没食子酸
    E.异戊二烯

    答案：C
    解析：

  • 第9题：

    组成缩合鞣质的前体一般认为是

    A:没食子酸
    B:逆没食子酸
    C:黄没食子酸
    D:黄酮醇
    E:黄烷-3-醇

    答案：E
    解析：

  • 第10题：

    组成缩合鞣质常见的结构片段有（）

    • A、没食子酰基
    • B、逆没食子酰基
    • C、葡萄糖
    • D、黄烷-3-醇类
    • E、黄烷-3，4-二醇类

    正确答案:D,E

  • 第11题：

    单选题
    下列对五倍子鞣质说法正确的是（）
    A

    结构基本单元为黄烷-3-醇

    B

    不能水解，但可缩合生成鞣红

    C

    水解产物为没食子酸和糖或多元醇

    D

    水解产物为没食子酸和其他酸

    E

    不含酯键和苷键


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    组成缩合鞣质的基本单位是（）
    A

    黄烷-3-醇

    B

    异戊二烯

    C

    没食子酸

    D

    2-苯基色原酮

    E

    氨基酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    可水解鞣质为()。

    A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

    B.复杂的多元酚类化合物

    C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

    D.黄烷-3-醇的聚合物

    E.可水解鞣质和缩合鞣质


    正确答案：C

  • 第14题：

    缩合鞣质的基本组成单元是

    A．2-苯基色原酮

    B．异戊二烯

    C．C6-C3单位

    D．黄烷-3-醇类

    E．没食子酸


    正确答案：D

  • 第15题：

    组成缩合鞣质的基本单元是

    A、2-苯基色原酮

    B、异戊二烯

    C、C6-C3单位

    D、3-羟基黄烷类

    E、没食子酸


    参考答案：D

  • 第16题：

    下列哪项是缩合鞣质的基本结构单元

    A. 鞣酐
    B. 黄烷醇
    C. 没食子酸
    D. 逆没食子酸
    E. 鞣花酸

    答案：B
    解析：
    缩合鞣质是通过乙酸-柠檬酸及莽草酸复合途径合成的黄烷-3-醇及黄烷-3，4-二醇的聚合体。

  • 第17题：

    下列对五倍子鞣质说法正确的是

    A.结构基本单元为黄烷-3-醇
    B.不能水解，但可缩合生成"鞣红"
    C.水解产物为没食子酸和糖或多元醇
    D.水解产物为没食子酸和其他酸
    E.不含酯键和苷键

    答案：C
    解析：
    我国药典上收载的五倍子鞣质，称为鞣酸，又叫单宁酸。五倍子鞣质的化学结构研究表明，其基本结构为1，2，3，4，6-五一没食子酰-D-葡萄糖，在2，3，4位的没食子酰基上还可连多个没食子酰基。实际上，五倍子鞣质是具有这一基本结构的多没食子酰基化合物的混合物，属水解类鞣质。根据可水解鞣质经水解后产生的种类，又可将其分为没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质。没食子酸鞣质：这类鞣质水解后可产生没食子酸（或其缩合物）和多元醇。逆没食子酸鞣质：这类鞣质水解后产生逆没食子酸和糖，或同时有没食子酸等其他酸的生成。故ABDE错误，选C。

  • 第18题：

    一般认为，组成缩合鞣质的前体是

    A.没食子酸
    B.逆没食子酸
    C.黄没食子酸
    D.黄酮醇
    E.黄烷-3-醇

    答案：E
    解析：
    本题考点是缩合鞣质的结构类型。缩合鞣质不能被酸水解，经酸处理后缩合生成不溶于水的高分子化合物鞣酐，又称鞣红。缩合鞣质结构复杂，普遍认为，组成缩合鞣质的基本单元是黄烷-3-醇，最常见的是儿茶素。

  • 第19题：

    组成缩合鞣质的基本单元是

    A.2-苯基色原酮
    B.异戊二烯
    C.C6-C3单位
    D.3-羟基黄烷类
    E.没食子酸

    答案：D
    解析：
    缩合鞣质的基本组成单元是3-羟基黄烷，最常见的是儿茶素。

  • 第20题：

    组成萜类的基本单位是

    A:异戊二烯
    B:苯丙素
    C:2-苯基色原酮
    D:甲戊二羟酸
    E:苯骈α-吡喃酮

    答案：A
    解析：

  • 第21题：

    组成缩合鞣质的基本单位是（）

    • A、黄烷-3-醇
    • B、异戊二烯
    • C、没食子酸
    • D、2-苯基色原酮
    • E、氨基酸

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    下列关于五倍子鞣质的说法，正确的是（　　）。
    A

    结构基本单元为黄烷-3-醇

    B

    不能水解，但可缩合生成鞣红

    C

    水解产物为没食子酸和糖或多元醇

    D

    水解产物为没食子酸和其他酸

    E

    不含酯键和苷键


    正确答案： C
    解析：
    五倍子鞣质是倍酰葡萄糖的混合物，即葡萄糖上的羟基与没食子酸形成的酯类化合物的混合物，属于水解类鞣质。

  • 第23题：

    多选题
    组成缩合鞣质常见的结构片段有（）
    A

    没食子酰基

    B

    逆没食子酰基

    C

    葡萄糖

    D

    黄烷-3-醇类

    E

    黄烷-3，4-二醇类


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

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