蜂蜜放久或谓冷析出的白色颗粒状结晶为A.葡萄糖B.果糖C.麦芽糖D.蔗糖E.水苏糖

题目

蜂蜜放久或谓冷析出的白色颗粒状结晶为

A.葡萄糖

B.果糖

C.麦芽糖

D.蔗糖

E.水苏糖

相似考题

1.根据下列选项，回答题现有药材的性状鉴别描述为：半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至淡黄色（白蜜），或橘黄色至黄褐色（黄蜜），放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶（葡萄糖）析出。气芳香，味极甜。以上描述的药材为（ ） 查看材料A.鳖甲B.蛤蚧C.海马D.蜂蜜E.麝香

2.蜂蜜贮久或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.麦芽糖E.木糖

3.下列有关蜂蜜内容哪项是不正确的()A.蜜蜂的原动物有中华蜜蜂和意大利蜂B.蜂蜜放置久或遇冷有白色结晶析出C.春蜜中的洋槐花蜜、紫云英蜜、枣花蜜质较佳D.秋蜜如荞麦蜜、棉花蜜有毒E.蜂蜜以稠如凝脂、气芳香、味甜而纯正、无异臭杂质者为佳

4.断面散有“朱砂点”，暴露稍久可析出白色细针状结晶，习称“起霜”的药材为()。A.木香B.茅苍术C.北苍术D.白术E.防风

更多“蜂蜜放久或谓冷析出的白色颗粒状结晶为A.葡萄糖B.果糖C.麦芽糖D.蔗 ”相关问题

  • 第1题：

    蜂蜜中含有的糖类物质主要是______。

    A.葡萄糖

    B.蔗糖

    C.麦芽糖

    D.果糖

    E.乳糖

    F.半乳糖


    参考答案：AD

  • 第2题：

    折断面暴露稍久,常可析出白色细针状结晶的是()

    A.茅苍术

    B.木香

    C.北苍术

    D.白术

    E.莪术


    参考答案：A

  • 第3题：

    断面散有“朱砂点”，暴露稍久可析出白色细针状结晶，习称“起霜”的药材为（ ）

    A．川木香

    B．白术

    C．北苍术

    D．茅苍术

    E．羌活


    正确答案：D

  • 第4题：

    断面散布“朱砂点”，暴露稍久可析出 白色细针状结晶，习称“起霜’’的药材为

    A.木香

    B.茅苍术

    C.北苍术

    D.白术

    E.防风


    正确答案：B
    略

  • 第5题：

    构成蔗糖的两种单糖为

    A.乳糖和果糖
    B.葡萄糖和果糖
    C.麦芽糖和葡萄糖
    D.半乳糖和果糖
    E.葡萄糖和半乳糖

    答案：B
    解析：
    蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖，以α-键连接而成。

  • 第6题：

    引起龋病的前三位糖类是

    A.葡萄糖、蔗糖、乳糖
    B.乳糖、麦芽糖、果糖
    C.果糖、山梨糖、木糖醇
    D.麦芽糖、乳糖、果糖
    E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

    答案：E
    解析：

  • 第7题：

    蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶，此结晶是

    A.淀粉
    B.葡萄糖
    C.5-羟甲基糠醛
    D.蔗糖
    E.果糖

    答案：B
    解析：

  • 第8题：

    麦芽糖酶可水解

    A.β-麦芽糖苷
    B.β-葡萄糖苷
    C.α-葡萄糖苷
    D.β-果糖苷
    E.α-果糖苷

    答案：C
    解析：

  • 第9题：

    蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶，此结晶是（）

    • A、淀粉
    • B、葡萄糖
    • C、5-羟甲基糠醛
    • D、蔗糖
    • E、果糖

    正确答案:B

  • 第10题：

    蜂蜜久贮或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是

    • A、蔗糖
    • B、果糖
    • C、菊糖
    • D、鼠李糖
    • E、葡萄糖

    正确答案:E

  • 第11题：

    单选题
    蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是（　　）。
    A

    蔗糖

    B

    果糖

    C

    草酸钙

    D

    碳酸钙

    E

    葡萄糖


    正确答案： E
    解析：
    蜂蜜放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶（葡萄糖）析出。

  • 第12题：

    单选题
    蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶，此结晶是（）
    A

    淀粉

    B

    葡萄糖

    C

    5-羟甲基糠醛

    D

    蔗糖

    E

    果糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    糖是制作面点的重要原料之一,常用的糖有蔗糖、()和蜂蜜三大类。

    A.葡萄糖

    B.饴糖

    C.麦芽糖

    D.果糖


    参考答案：B

  • 第14题：

    麦芽糖水解的产物是( )

    A.葡萄糖和果糖

    B.葡萄糖

    C.半乳糖和葡萄糖

    D.半乳糖和果糖


    参考答案：B

  • 第15题：

    蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶其成分是

    A．碳酸钙

    B．草酸钙

    C．蔗糖

    D．果糖

    E．葡萄糖


    正确答案：E
    解析：本题考查动物类中药蜂蜜的理化鉴别。  蜂蜜是葡萄糖、果糖的过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性，因此当蜂蜜放置在13～14摄氏度环境中时，有些蜂蜜(例如野桂花蜜、油菜蜜、椴树蜜等)极易以油脂状、细粒状或粗粒状结晶析出。若蜂蜜的浓度低，含水量高，则会形成分层现象，结晶部分沉入底部，其它稀薄的糖液则浮在上层。但有时也会出现上层为固态结晶体，底层为液态的现象。

  • 第16题：

    唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为( )。

    A.果糖
    B.蔗糖和果糖
    C.麦芽糖和短链多糖
    D.葡萄糖
    E.葡萄糖和果糖

    答案：C
    解析：
    唾液中含有的一种有催化活性的蛋白质，可以催化淀粉水解为麦芽糖。

  • 第17题：

    蜂蜜贮久或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是

    A、葡萄糖
    B、果糖
    C、蔗糖
    D、麦芽糖
    E、木糖

    答案：A
    解析：
    蜂蜜为半透明、带光泽、浓稠的液体，贮久或遇冷渐有白色颗粒（葡萄糖）析出。

  • 第18题：

    蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶其成分是

    A碳酸钙
    B草酸钙
    C蔗糖
    D果糖
    E葡萄糖

    答案：E
    解析：
    本题考查动物类中药蜂蜜的理化鉴别。蜂蜜是葡萄糖、果糖的过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性，因此当蜂蜜放置在13～14摄氏度环境中时，有些蜂蜜(例如野桂花蜜、油菜蜜、椴树蜜等)极易以油脂状、细粒状或粗粒状结晶析出。若蜂蜜的浓度低，含水量高，则会形成分层现象，结晶部分沉入底部，其它稀薄的糖液则浮在上层。但有时也会出现上层为固态结晶体，底层为液态的现象。

  • 第19题：

    药材蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶的成分是

    A.碳酸钙
    B.草酸钙
    C.蔗糖
    D.果糖
    E.葡萄糖

    答案：E
    解析：
    药材蜂蜜中的葡萄糖放久或遇冷析出会白色颗粒状结晶。

  • 第20题：

    蜂蜜中主要含（）

    • A、葡萄糖和蔗糖
    • B、葡萄糖和果糖
    • C、果糖和乳糖
    • D、葡萄糖和乳糖
    • E、葡萄糖和麦芽糖

    正确答案:B

  • 第21题：

    药材蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶的成分是（）

    • A、碳酸钙
    • B、草酸钙
    • C、蔗糖
    • D、果糖
    • E、葡萄糖

    正确答案:E

  • 第22题：

    单选题
    蜂蜜久贮或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是
    A

    蔗糖

    B

    果糖

    C

    菊糖

    D

    鼠李糖

    E

    葡萄糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    药材蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶的成分是（）
    A

    碳酸钙

    B

    草酸钙

    C

    蔗糖

    D

    果糖

    E

    葡萄糖


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

相关内容