谷皮中不舍有( )A．蛋白质B．纤维素C．灰分D．淀粉E．脂肪

题目

谷皮中不舍有( )

A．蛋白质

B．纤维素

C．灰分

D．淀粉

E．脂肪

相似考题

1.谷皮主要由()和半纤维素组成。A.蛋白质B.糖C.淀粉D.纤维素

2.含哪些成分的中药饮片易虫蛀（ ）。A．淀粉B．脂肪C．糖类D．蛋白质E．纤维素

3.西米中的主要成分除纤维素、维生素外，最主要的是()。A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.矿物质

4.谷皮中不含有A、淀粉B、脂肪C、灰分D、纤维素E、蛋白质

更多“谷皮中不舍有( )A.蛋白质B.纤维素C.灰分D.淀粉E.脂肪 ”相关问题

  • 第1题：

    棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是

    A．纤维素和脂肪

    B．纤维素和蛋白质

    C．淀粉和蛋白质

    D．淀粉和脂肪


    正确答案：B
    解析：本题考查生物制品的化学成分，棉、麻是植物产品主要成分是纤维素，真丝是动物产品是蚕分泌的蛋白质。
    答案：B

  • 第2题：

    青椒︰维生素︰胡萝卜

    A．菠菜︰淀粉︰黄瓜

    B．鸡蛋︰蛋白质︰大豆

    C．面粉︰纤维素︰芹菜

    D．西瓜︰脂肪︰牛肉


    正确答案：B
    29．【解析】B。青椒和胡萝卜都含有维生素。鸡蛋和大豆都含有蛋白质。

  • 第3题：

    ()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。

    A.淀粉

    B.蛋白质

    C.纤维素

    D.脂肪酸


    正确答案：A

  • 第4题：

    谷类的糊粉层中含( )较多。

    A.纤维素

    B.脂肪

    C.水

    D.淀粉


    正确答案：D

  • 第5题：

    谷粒中富含脂肪、维生素E等的是

    A.胚乳

    B.谷皮

    C.淀粉细胞

    D.糊粉层

    E.胚芽


    参考答案：E

  • 第6题：

    灰分含量最高的部分是

    A.胚

    B.胚乳

    C.谷皮

    D.全谷粒

    E.糊粉层


    参考答案：C

  • 第7题：

    谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是(　　)。

    A.谷皮
    B.胚乳
    C.谷皮和胚乳间
    D.胚芽
    E.糊粉层

    答案：B
    解析：
    胚乳富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素。

  • 第8题：

    制剂中的包合材料常用

    A.环糊精及其衍生物
    B.淀粉
    C.蛋白质
    D.纤维素
    E.胆酸

    答案：A
    解析：

  • 第9题：

    谷皮中不含

    A.脂肪
    B.淀粉
    C.纤维素
    D.无机盐
    E.灰分

    答案：B
    解析：

  • 第10题：

    谷皮中不含（）

    • A、淀粉
    • B、脂肪
    • C、无机盐
    • D、灰分
    • E、纤维素

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    谷皮中不含有（）。
    A

    淀粉

    B

    脂肪

    C

    灰分

    D

    纤维素

    E

    蛋白质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    （）为谷粒外面的数层被膜，占谷粒的6%，主要由纤维素、半纤维素组成，含有一定量的蛋白质、脂肪及维生素，不含淀粉。
    A

    谷皮

    B

    胚芽

    C

    糊粉层


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    用大豆榨油,主要是利用了大豆中的______。

    A.淀粉

    B.纤维素

    C.脂肪

    D.蛋白质


    参考答案：C

  • 第14题：

    下列物质中，()的分解产物对啤酒风味、泡沫和非生物稳定性有重要影响。

    A.淀粉

    B.蛋白质

    C.纤维素

    D.脂肪酸


    正确答案：B

  • 第15题：

    有"槟榔肝"之称的病变属于

    A.透明变性

    B.脂肪变性

    C.细胞肿胀

    D.纤维素样变性

    E.淀粉样变性


    参考答案：B

  • 第16题：

    谷粒中含大量淀粉和一定量的蛋白的是

    A.胚乳

    B.谷皮

    C.淀粉细胞

    D.糊粉层

    E.胚芽


    参考答案：A

  • 第17题：

    谷粒中纤维含量最多的是

    A.胚乳

    B.谷皮

    C.淀粉细胞

    D.糊粉层

    E.胚芽


    参考答案：B

  • 第18题：

    谷类结构通常分为皮层、糊粉层、胚乳和胚芽，各部分营养成分含量有很大的差异，其中谷皮中不含有的营养成分是

    A.矿物质

    B.纤维素

    C.蛋白质

    D.淀粉

    E.脂肪


    正确答案：D

  • 第19题：

    肠道吸收的氨主要来自

    A.纤维素的分解
    B.脂肪的消化
    C.淀粉的消化
    D.核酸的分解
    E.蛋白质的腐败

    答案：E
    解析：

  • 第20题：

    谷皮中不含有

    A.灰分
    B.纤维素
    C.脂肪
    D.蛋白质
    E.淀粉

    答案：E
    解析：

  • 第21题：

    小麦主要成分为淀粉（）％，蛋白质（）％，脂肪（）％，灰分（）％。


    正确答案:67；9.5；2.1；2.5

  • 第22题：

    （）为谷粒外面的数层被膜，占谷粒的6%，主要由纤维素、半纤维素组成，含有一定量的蛋白质、脂肪及维生素，不含淀粉。

    • A、谷皮
    • B、胚芽
    • C、糊粉层

    正确答案:A

  • 第23题：

    单选题
    谷皮中不含（）
    A

    淀粉

    B

    脂肪

    C

    无机盐

    D

    灰分

    E

    纤维素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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