有关蛋白质变性的叙述错误的是A．蛋白质变性时其一级结构不受影响B．蛋白质变性时其理化性质发生变化C．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E．球蛋白变性后其水溶性降低

题目

有关蛋白质变性的叙述错误的是

A．蛋白质变性时其一级结构不受影响

B．蛋白质变性时其理化性质发生变化

C．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失

D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复性

E．球蛋白变性后其水溶性降低

相似考题

1.蛋白质变性时，不受影响的结构是

2.下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是A．蛋白质变性时其一级结构不受影响B．蛋白质变性时其理化性质发生变化C．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E．球蛋白变性后其水溶性降低

3.蛋白质变性时，不受影响的结构是（ ）。 查看材料

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  • 第1题：

    下列有关蛋白质变性的叙述，正确的是

    A、变性蛋白质会发生分子量的变化

    B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致

    C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低

    D、蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构

    E、蛋白质变性就意味着肽键断开


    参考答案：B

  • 第2题：

    关于蛋白质变性的叙述，哪项正确( )

    A．变性蛋白质会发生分子量的变化

    B．变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致

    C．蛋白质变性后，其溶液的黏度降低

    D．蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构

    E．蛋白质变性就意味着肽键断开


    正确答案：B

  • 第3题：

    下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是

    A.蛋白质变性时一级结构不受影响

    B.蛋白质变性时理化性质发生变化

    C.蛋白质变性时生物学活性降低或丧失

    D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复性

    E.球蛋白变性后其水溶性降低


    正确答案：D

  • 第4题：

    蛋白质变性时,不受影响的结构是
    A. 一级结构 B. 二级结构 C.三级结构 D.四级结构


    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    蛋白质变性时，不受影响的结构是（）

    • A、蛋白质一级结构
    • B、蛋白质二级结构
    • C、蛋白质三级结构
    • D、蛋白质四级结构
    • E、单个亚基结构

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）。

    • A、蛋白质变性时其一级结构不受影响
    • B、蛋白质变性时其理化性质发生变化
    • C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
    • D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
    • E、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

    正确答案:D

  • 第7题：

    蛋白质变性中不受影响的是（）。

    • A、蛋白质一级结构
    • B、蛋白质二级结构
    • C、蛋白质三级结构
    • D、蛋白质四级结构

    正确答案:A

  • 第8题：

    关于蛋白质变性的下列描述，其中正确的是（）。

    • A、蛋白质变性后，溶解度增加
    • B、蛋白质一旦变性，即丧失其原有的理化性质和生物学功能
    • C、变性蛋白质不易为蛋白酶水解
    • D、蛋白质变性时，其一级结构及空间构象即被破坏

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是
    A

    蛋白质变性时一级结构不受影响

    B

    蛋白质变性时理化性质发生变化

    C

    蛋白质变性时生物学活性降低或丧失

    D

    去除变性因素后变性蛋白质都可以复性

    E

    球蛋白变性后其水溶性降低


    正确答案： C
    解析：

  • 第10题：

    单选题
    下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）。
    A

    蛋白质变性时其一级结构不受影响

    B

    蛋白质变性时其理化性质发生变化

    C

    蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失

    D

    去除变性因素后变性蛋白质都可以复性

    E

    决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列关于蛋白质的描述，正确的是（）
    A

    蛋白质变性后理化性质不发生变化

    B

    变性蛋白质难被蛋白酶水解

    C

    变性蛋白质的溶液粘度下降

    D

    蛋白质出现沉淀不一定就是蛋白质变性


    正确答案： B
    解析： 沉淀可以是由蛋白质变性从而产生沉淀，也可以是由于盐析。盐析是指向蛋白质的溶液中加入轻金属盐，使得蛋白质沉淀析出，这是由于加入盐降低了蛋白质得溶解度而析出，该过程可逆，加水蛋白质又会溶解。而蛋白质变性是破坏了蛋白质结构，不可逆。

  • 第12题：

    单选题
    (2000、2006)蛋白质变性时，不受影响的结构是
    A

    蛋白质一级结构

    B

    蛋白质二级结构

    C

    蛋白质三级结构

    D

    蛋白质四级结构

    E

    单个亚基结构


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    (2000、2006)蛋白质变性时，不受影响的结构是

    A.蛋白质一级结构

    B.蛋白质二级结构

    C.蛋白质三级结构

    D.蛋白质四级结构

    E.单个亚基结构


    参考答案：A

  • 第14题：

    蛋白质变性时，不受影响的结构是

    A．蛋白质一级结构

    B．蛋白质二级结构

    C．蛋白质三级结构

    D．蛋白质四级结构

    E．单个亚基结构


    正确答案：A

  • 第15题：

    有关蛋白质变性的叙述，错误的是

    A.去除变性因素后变性蛋白质都可以复原
    B.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
    C.蛋门质变性时其理化性质发生变化
    D.蛋白质变性时其一级结构不受影响
    E.球蛋白变性后其水溶性降低

    答案：A
    解析：

  • 第16题：

    蛋白质变性时，不受影响的结构是

    A.蛋白质一级结构
    B.蛋白质二级结构
    C.蛋白质三级结构
    D.蛋白质四级结构

    答案：A
    解析：

  • 第17题：

    下列关于蛋白质的描述，正确的是（）

    • A、蛋白质变性后理化性质不发生变化
    • B、变性蛋白质难被蛋白酶水解
    • C、变性蛋白质的溶液粘度下降
    • D、蛋白质出现沉淀不一定就是蛋白质变性

    正确答案:D

  • 第18题：

    有关蛋白质变性的叙述错误的是（）

    • A、蛋白质变性时其一级结构不受影响
    • B、蛋白质变性时其理化性质发生变化
    • C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
    • D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
    • E、球蛋白变性后其水溶性降低

    正确答案:D

  • 第19题：

    有关蛋白质变性的正确叙述是（）。

    • A、变性导致蛋白质一级结构的破坏
    • B、蛋白质变性破坏了分子结构中的副键
    • C、盐析、生物碱试剂等的沉淀方法，可使其变性
    • D、加热、加压、酸、碱作用，可使蛋白质变性
    • E、变性导致蛋白质二、三和四级结构的破坏

    正确答案:B,D,E

  • 第20题：

    单选题
    蛋白质变性时，不受影响的结构是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析：
    蛋白质的二级结构以氢键维系局部主链构象稳定，三、四级结构主要依赖于氨基酸残基侧链之间的相互作用，从而保持蛋白质的天然构象。但在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，也即有序的空间结构变成无序的空间结构，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失，称为蛋白质变性。一般认为蛋白质的变性主要发生二硫键和非共价键的破坏，不涉及一级结构中氨基酸序列的改变。

  • 第21题：

    单选题
    关于蛋白质变性的下列描述，其中正确的是（）。
    A

    蛋白质变性后，溶解度增加

    B

    蛋白质一旦变性，即丧失其原有的理化性质和生物学功能

    C

    变性蛋白质不易为蛋白酶水解

    D

    蛋白质变性时，其一级结构及空间构象即被破坏


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）
    A

    蛋白质变性时其一级结构不受影响

    B

    蛋白质变性时其理化性质发生变化

    C

    蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失

    D

    去除变性因素后变性蛋白质都可以复性

    E

    球蛋白变性后其水溶性降低


    正确答案： B
    解析： 若蛋白质变性程度较轻，去除变性因素后，有些蛋白质仍可恢复或部分恢复其原有的构象，称为复性。但是许多蛋白质变性后，空间构象严重被破坏，不能复原，成为不可逆性变性。

  • 第23题：

    单选题
    蛋白质变性时，不受影响的结构是（）
    A

    蛋白质一级结构

    B

    蛋白质二级结构

    C

    蛋白质三级结构

    D

    蛋白质四级结构

    E

    单个亚基结构


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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