枸杞子在贮藏中易发霉、生虫是因为其内含有大量( )。A.淀粉B.水分C.黏液质S枸杞子在贮藏中易发霉、生虫是因为其内含有大量（ ）。A.淀粉B.水分C.黏液质D.挥发油E.油脂

题目
枸杞子在贮藏中易发霉、生虫是因为其内含有大量( )。A.淀粉B.水分C.黏液质S

枸杞子在贮藏中易发霉、生虫是因为其内含有大量（ ）。

A.淀粉

B.水分

C.黏液质

D.挥发油

E.油脂

相似考题

1.枸杞子在贮存中易发霉、生虫是因为其内含有大量（）A.淀粉B.水分C.黏液质D.挥发油E.油脂

2.含淀粉较多的中药,易出现的变异现象是()A.风化B.潮解C.生虫D.发霉E.酸败

3.第 123 题 含淀粉较多的中药，易（　　）A．风化B．潮解C．生虫D．发霉E．酸败

4.关于各类中药养护的描述错误的是A．全草类药材在贮藏中，需防潮、避光、置阴凉干燥处B．种子类中药在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象C．皮类中药采收加工、贮藏不善时均易发生“走气”、虫蛀等变异现象D．菌类中药大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀E．动物类中药大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分易遭鼠害，应注意防范

参考答案和解析
正确答案：C
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  • 第1题：

    下列饮片除哪项外均易发霉生虫（ ）。

    A．大枣，杏仁，枸杞子

    B．胆矾，乳香，冰片

    C．人参，桑椹，茯苓

    D．桑椹，天花粉，黄芪

    E．当归，陈皮，甘草


    正确答案：B

  • 第2题：

    中药发霉的因素有

    A．中药中含有养料

    B．受潮湿

    C．发汗

    D．生虫

    E．环境不清洁


    正确答案：ABCDE

  • 第3题：

    含淀粉较多的中药，易（ ）。

    A．风化

    B．潮解

    C．生虫

    D．发霉

    E．酸败


    正确答案：CD
    含淀粉较多的中药饮片容易吸收水分，霉菌、虫卵易于寄生繁殖；淀粉又可作为营养原料，因此容易虫蛀、霉变。

  • 第4题：

    枸杞子在贮藏中易发霉、生虫是因为其内含有大量（ ）。

    A. 淀粉

    B. 水分

    C. 黏液质

    D. 挥发油

    E. 油脂


    正确答案：C

  • 第5题：

    下列饮片除哪项外均易发霉生虫

    A.大枣、杏仁、枸杞子

    B.胆矾、乳香、冰片

    C.人参、桑椹、茯苓

    D.桑椹、天花粉、五味子

    E.当归、陈皮、甘草


    正确答案：B
    大枣、杏仁、枸杞子、人参、桑椹、茯苓、天花粉、五味子、当归、陈皮、甘草易发霉生虫的饮片。

  • 第6题：

    A.含淀粉、糖类、蛋白质等营养物质较多的中药
    B.含挥发油多的中药
    C.含盐分较多的中药
    D.含结晶水的中药
    E.含水分较多的中药

    易生虫、发霉、遭鼠害等的药物属于（ ）。

    答案：A
    解析：
    中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素。含淀粉、糖类、蛋白质等营养物质较多的中药，易生虫、发霉、遭鼠害等。含挥发油多的中药易散失气味。含盐分较多的中药易潮解。含结晶水的中药易风华。含水分较多的中药易腐烂。在贮藏时，应将中药充分干燥、灭霉，并根据中药化学成分的性质分类存放，并采取相应措施，防止变质现象的发生。

  • 第7题：

    A.生虫发霉
    B.发霉，泛油变色
    C.发软或熔化
    D.里面腐烂发臭
    E.风化

    硼砂受热后易

    答案：E
    解析：
    在中药饮片分类保管养护品种表中金银花、全栝楼均为易生虫、霉变品种。

  • 第8题：

    下列饮片除哪项外均易生虫、发霉

    A.独活、甘草
    B.乳香、没药
    C.红花、菊花
    D.葛根、全瓜蒌
    E.当归、枸杞子

    答案：B
    解析：
    本题考查对中药特性与贮藏的要求的掌握。乳香、没药属于易软化融化类饮片。余选项均易生虫、发霉。

  • 第9题：

    天冬、枸杞子含有

    A．淀粉
    B．油脂
    C．色素
    D．挥发油
    E．黏液质

    答案：E
    解析：
    黏液质是一种近似树胶的多糖类物质，它存在于植物细胞中。含黏液质的饮片也易于发霉、生虫。如枸杞子、天冬等。

  • 第10题：

    A.生虫发霉
    B.发霉，泛油变色
    C.发软或熔化
    D.里面腐烂发臭
    E.风化

    哈蟆油没有干透易

    答案：D
    解析：
    在中药饮片分类保管养护品种表中金银花、全栝楼均为易生虫、霉变品种。

  • 第11题：

    A.生虫发霉
    B.发霉，泛油变色
    C.发软或熔化
    D.里面腐烂发臭
    E.风化

    金银花、全栝楼储存不当易

    答案：A
    解析：
    在中药饮片分类保管养护品种表中金银花、全栝楼均为易生虫、霉变品种。

  • 第12题：

    单选题
    关于各类中药养护的描述错误的是（）
    A

    全草类药材在贮藏中，需防潮、避光、置阴凉干燥处

    B

    种子类中药在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象

    C

    皮类中药采收加工、贮藏不善时均易发生"走气"、虫蛀等变异现象

    D

    菌类中药大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀

    E

    动物类中药大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分易遭鼠害，应注意防范


    正确答案： C
    解析： 菌类中药属于异养植物，自身不含有叶绿体，不能进行光合作用，也不含淀粉，贮藏不善引起的虫蛀等问题与淀粉无关。

  • 第13题：

    枸杞了在贮存中易发霉、生虫是因为其内含有大量( )

    A．淀粉

    B．水分

    C．黏液质

    D．挥发油

    E．油脂


    正确答案：C
    C  [知识点] 饮片贮存中常见的变异现象

  • 第14题：

    关于各类中药养护叙述错误的是

    A、全草类药材在贮藏中，需防潮、避光、置阴凉干燥处

    B、种子类中药在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象

    C、皮类中药采收加工、贮藏不善时均易发生"走气"、虫蛀等变异现象

    D、菌类中药大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀

    E、动物类中药大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分，易遭鼠害，应注意防范


    参考答案：D

  • 第15题：

    蜂蜜在贮藏过程中易发生下列哪种变异现象

    A．生虫

    B．变色

    C．走油

    D．涌潮

    E．粘连


    正确答案：D
    D。蜂蜜易发酵，产生涌潮现象。故答案选D。

  • 第16题：

    中药发霉的因素有

    A．中药内含有养料

    B．日光照射

    C．中药本身"发汗"

    D．生虫后引起发霉

    E．受潮湿影响


    正确答案：ACDE

  • 第17题：

    下列有关易引起泛油的叙述不包括

    A.含有植物油脂的中药
    B.动物类中药
    C.含有黏液质的中药
    D.贮藏年限的影响
    E.贮藏温度的影响

    答案：E
    解析：

  • 第18题：

    关于各类药材养护叙述错误的是

    A.全草类药材在贮藏巾，需防潮、避光、置阴凉干燥处
    B.种子类药材在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象
    C.皮类药材采收加工、贮藏不善时均易发生"走气"、虫蛀等变异现象
    D.菌类药材大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀
    E.动物类药材大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分，易遭鼠害，应注意防范

    答案：D
    解析：
    菌类药材属于异养植物，自身不含有叶绿体，不能进行光合作用，也不含淀粉，贮藏不善引起的虫蛀等问题与淀粉无关。

  • 第19题：

    A.发霉
    B.泛油
    C.虫蛀
    D.潮解
    E.粘连

    芡实在贮藏中易发生

    答案：A
    解析：
    在中药饮片分类保管养护品种表中沙参列为易虫蛀饮片。

  • 第20题：

    A.发霉
    B.泛油
    C.虫蛀
    D.潮解
    E.粘连

    杏仁在贮藏中易发生

    答案：B
    解析：
    在中药饮片分类保管养护品种表中沙参列为易虫蛀饮片。

  • 第21题：

    中药饮片贮藏中易变异的主要成分有

    A.淀粉
    B.油脂
    C.色素
    D.挥发油
    E.黏液质

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    中药饮片贮藏中易变异的主要成分有：水分、淀粉、黏液质、油脂、挥发油、色素等。故此题应选ABCDE。

  • 第22题：

    下列饮片除哪项外均易发霉生虫

    A.大枣，杏仁，枸杞子
    B.胆矶，乳香，冰片
    C.人参，桑椹，茯苓
    D.桑椹，天花粉，黄芪
    E.当归，陈皮，甘草


    答案：B
    解析：

  • 第23题：

    单选题
    枸杞子在贮存中易发霉，生虫是因为其内含有大量（   ）
    A

    油脂

    B

    水分

    C

    淀粉

    D

    黏液质

    E

    挥发油


    正确答案： B
    解析：

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