由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物 A . γ-环糊精 B .甲基-β-环糊精 C . α-环糊精 D .乙基-β-环糊精衍生物 E . β-环糊精

题目
由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物
A . γ-环糊精 B .甲基-β-环糊精
C . α-环糊精 D .乙基-β-环糊精衍生物
E . β-环糊精

相似考题

1.常见的环糊精(α，β，γ-CD)是由_________个葡萄糖分子通过_________连接而成的低聚糖化合物。

2.根据下列题干及选项，回答 56～59 题：A． -环糊精B．甲基-β-环糊精C．α-环糊精D．乙基-β-环糊精衍生物E．β-环糊精第 56 题 由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物（ ）。

3.根据上文，回答 43～46 题。A．γ-环糊精B．甲基-β-环糊精C．α-环糊精D．乙基-β-环糊精衍生物E．β-环糊精第 43 题 （ ）由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物。

4.β-环糊精是由6个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    有关环糊精的叙述哪一条是错误的（ ）。

    A．环糊精是环糊精葡聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物

    B．是水溶性、还原性的白色结晶性粉末

    C．是由6～10个葡萄糖分子连接而成的环状低聚糖化合物

    D．其立体结构是中空圆筒形

    E．其中以J3环糊精的溶解度最小


    正确答案：B

  • 第2题：

    有关环糊精的叙述哪一条是错误的

    A．环糊精是环糊精葡萄糖聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物

    B．是水溶性、还原性的白色结晶性粉末

    C．是由6～10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物

    D．其中结构是中空圆筒形

    E．其中以β-环糊精的溶解度最小


    正确答案：B

  • 第3题：

    环糊精是

    A．环状聚合物

    B．杂环类化合物

    C．多元环类化合物

    D．天然高分子

    E．环状低聚糖化合物


    正确答案：E

  • 第4题：

    由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物是

    A.r一环糊精

    B.甲基一β-环糊精

    C.a-环糊精

    D.乙基-β-环糊精衍生物

    E.β-环糊精


    正确答案：C
    常见环糊精有a-环糊精、β-环糊精和卜环糊精，分别由6、7、8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物。

  • 第5题：

    β-环糊精是由6个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。（）


    正确答案:错误

  • 第6题：

    糖类根据聚合度不同，可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由（）糖分子组成；低聚糖由（）糖分子连接而成；多糖由（）糖分子连接而成。


    正确答案:单个；2~9个；10个以上

  • 第7题：

    环状低聚糖是由（）通过（）连接而成的（），分别由（）单位组成，组成（）。


    正确答案:D-吡喃葡萄糖；α-1，4糖苷键；环糊精；6-，7-，8-个糖；α-，β-，γ-环糊精

  • 第8题：

    低聚糖每分子水解成（）个分子单糖，其水解产生的单糖分子都为葡萄糖的称为（），另一类水解时产生不止一种单糖的称为杂低聚糖。


    正确答案:3-8；麦芽低聚糖

  • 第9题：

    单选题
    包合物是一种分子被包藏在另一种分子的空穴结构内的复合物，包合物的稳定性依赖于两种分子间范德华力的强弱。包合物的主分子可以是单分子如直链淀粉、环糊精等或以氢键结合的多分子聚合而成的晶格，如氢醌、尿素等。客分子的大小、分子形状应与主分子能提供的空间相适应，只有当主、客分子大小适当时，主、客分子间隙小，产生足够强度的范德华力，能够形成稳定的包合物。环糊精是（）
    A

    环状聚合物

    B

    杂环状化合物

    C

    多元环类化合物

    D

    天然高分子

    E

    环状低聚糖化合物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    常见的环糊精（α、β、γ-CD）是由（）个葡萄糖分子通过（）连接而成的低聚糖化合物。

    正确答案： 6～8,1，4-糖苷键
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    糖类根据聚合度不同，可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由（）糖分子组成；低聚糖由（）糖分子连接而成；多糖由（）糖分子连接而成。

    正确答案： 单个,2~9个,10个以上
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    低聚糖是由（）个糖单位构成的糖类化合物。其中可作为香味稳定剂的低聚糖是（）。蔗糖是由一分子（）糖和一分子（）糖缩合而成的。

    正确答案： 2-20,环糊精,α-D-吡喃葡萄糖,β-D-呋喃果
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列有关CD的叙述中正确的是( )

    A．由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物

    B．结构为上窄下宽中空的环筒状

    C．由6-12个葡萄糖分子连接而成的环状低聚糖化合物

    D．γ-CD溶解度最小

    E．环糊精的低分子聚合物在水中可膨胀形成不溶性凝胶


    正确答案：ABC

  • 第14题：

    （ ）是由8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物。

    A、乙基化β环糊精衍生物

    B、羟丙基β环糊精

    C、丁环糊精

    D、β环糊精

    E、α环糊精


    正确答案：C
    解析：包合物

  • 第15题：

    由8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物

    A、乙基化β环糊精衍生物

    B、羟丙基β环糊精

    C、γ环糊精

    D、β环糊精

    E、α环糊精


    正确答案：C

  • 第16题：

    有关环糊精的叙述哪一条是错误的

    A.是水溶性、还原性的白色结晶性粉末
    B.其立体结构是中空筒型
    C.是由6～10个葡萄糖分子连结而成的环状低聚糖化合物
    D.常见的环糊精有α、β、γ三种
    E.环糊精是环糊精葡聚糖转位酶作用于干淀粉后形成的产物

    答案：A
    解析：

  • 第17题：

    有关环糊精叙述中错误的是（）.

    • A、环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
    • B、是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物
    • C、结构为中空圆筒型
    • D、以β-环糊精溶解度最大

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列关于环糊精的叙述，错误的是（）

    • A、环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
    • B、是水溶性、还原性白色结晶性粉末
    • C、是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物
    • D、结构为中空圆筒型
    • E、其中以β-环糊精溶解度最小

    正确答案:A

  • 第19题：

    低聚糖是由（）个糖单位构成的糖类化合物。其中可作为香味稳定剂的低聚糖是（）。蔗糖是由一分子（）糖和一分子（）糖缩合而成的。


    正确答案:2-20；环糊精；α-D-吡喃葡萄糖；β-D-呋喃果

  • 第20题：

    单选题
    环糊精是（　　）。
    A

    天然高分子

    B

    环状聚合物

    C

    多元环类化合物

    D

    杂环类化合物

    E

    环状低聚糖化合物


    正确答案： C
    解析：
    环糊精系指葡萄糖以α-1,4-糖苷键连接而成的环状低聚糖化合物，是淀粉经微生物发酵、转化而成的具有环状结构的高分子化合物。

  • 第21题：

    单选题
    下列关于环糊精的叙述，错误的是（）
    A

    环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物

    B

    是水溶性、还原性白色结晶性粉末

    C

    是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物

    D

    结构为中空圆筒型

    E

    其中以β-环糊精溶解度最小


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    有关环糊精叙述中错误的是（）.
    A

    环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物

    B

    是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物

    C

    结构为中空圆筒型

    D

    以β-环糊精溶解度最大


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    β-环糊精是由6个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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