与体内过氧化物和自由基结合,保护细胞中含疏基的蛋白质和酶,参与多种有毒物质解毒反应的药物是A.葡醛內酯 B.还原型谷胱甘肽 C.多烯磷脂酸胆碱 D.甘草酸二铵 E.熊去氧胆酸

关于自由基，下列说法错误的是 ( )

A、自由基是指分子、原子或基团中存在有未配对电子的一类物质

B、其特点为寿命短，生成后不稳定

C、自由基参与的反应在化学反应中占比较小的比例

D、自由基容易被周围环境吸收

E、机体在代谢中可以产生大量的自由基

阅读短文，完成23—25题。

所有物质中的分子是由原子或原子团组成的，这些原子或原子团中的电子要配对才能保持稳定。如果这些化学物质中的原子和原子团的电子有一个或多个不成对时，就只能靠“掠夺”别的化学物质的电子来保持稳定，因而化学性质特别活泼，容易和别的化学物质发生化学反应；而且别的分子中原子或原子团的电子被它们“掠夺”后，因含有奇数电子又成为新的“掠夺者”，从而引发多米诺骨牌倒塌一样的链式反应。这就是“自由基”的“杰作”。

过去人们一直认为，在地球上，细菌和病毒是人类生命的宿敌，但越来越多的研究结果表明，自由基才是人类更为凶险的敌人。正常情况下，自由基具有调节细胞间信号传递和细胞生长、抑制病毒和细菌的作用。但如果体内自由基过多，则会损伤人体健康。

自由基对人体的攻击首先是从细胞膜开始的。细胞膜化学结构松散，极富弹性和柔韧性，很容易丢失电子。一旦被自由基夺走电子，细胞膜就会失去弹性并丧失一切功能，从而导致心血系统疾病。更为严重的是自由基对基因的攻击，可以破坏基因的分子结构，导致基因突变，从而引起整个生命体发生系统性混乱。

自由基可以引发100多种疾病。癌症、炎症、衰老、血液病，以及心、肝、肺、皮肤等各方面疑难疾病的发生机理与体内自由基产生过多或清除自由基能力下降有着密切关系。炎症和药物中毒与自由基产生过多有关；克山病和范可尼贫血等疾病与清除自由基能力下降有关；而动脉硬化和心肌缺血再灌注损伤与自由基产生过多和清除自由基能力下降两者都有关系。

每个人的身体内都会产生自由基，因为人体要新陈代谢，就需要由氧化反应产生能量，这些氧化反应就是自由基的重要来源。人体运动时需要更多的能量，机体对氧的摄取和消耗都会增加，体内自由基也将成比例增加。人类在极端不良情绪下，如愤怒、紧张、恐惧等，也会产生自由基。当人体中的自由基超过一定的量并失去控制时，这些自由基就会乱跑乱窜，攻击细胞膜，与血清抗蛋白酶发生反应使其失去活性，甚至跟基因抢电子，从而对身体造成伤害，产生各种各样疑难杂症，并导致机体加速[ 1 ]。

人类生存的环境中到处[2]着自由基。X射线、电磁波、致癌物质、酒精、一些药物和一污染物等，都会导致自由基的产生。离我们生活最近的，如炒菜时产生的油烟中，就有自由基，这种自由基使经常在厨房劳作的家庭妇女、中餐大厨患肺部疾病和肿瘤的几率远远高于其他人；此外，还有吸烟，吸烟能最直接产生自由基。

自由基从产生到衰亡的过程就是电子转移的过程，而氧是最容易得到电子的元素，因此，生物体内许多化学反应都与氧有关。损害人体健康的自由基几乎都与那些活性较强的含氧物质有关，自由基对人体的损害实际上是一种氧化过程。因此，要降低自由基的损害，就要从抗氧化做起。

23．下列对“自由基”这一概念本质属性的解释，准确的一项是( )。

A．“自由基”是指容易和别的化学物质发生反应的原子或原子团

B．“自由基”是指由原子或分子组成的结构不稳定的化学物质

C．“自由基”是指含有一个或多个不成对电子的原子或原子团

D．“自由基”是指“掠夺”别的化学物质的分子、并引发化学物质链式反应的化学性质活泼的电子

下列有关辅酶的叙述中错误的是

A．辅酶决定酶促反应的种类与性质

B．其主要作用是参与酶的催化过程

C．在反应中作为连接酶和底物的桥梁

D．其组成常含有维生素或维生素类物质

E．一种辅酶可与多种酶蛋白结合形成多种不同的酶

A.葡醛内酯

B.还原型谷胱甘肽

C.多烯磷脂酸胆碱

D.甘莫酸二

E.熊去氧胆酸

双成分酶含有酶蛋白和非蛋白质的活性基，与蛋白质结合较紧的称辅酶，与酶蛋白质的结合较松可以透析的称辅基。

此题为判断题(对，错)。

具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是（ ）。