表面活性剂是能够（）的物质A显著降低液体表面张力B显著提高液体表面张力C显著降低表面张力D降低液体表面张力E降低亲水性

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

表面活性剂是指能够由溶液中自发地吸附到界面上，并能显著地降低该界面自由表面能即表面（）的物质。

• A、张力
• B、重力
• C、吸附力
• D、弹力

正确答案:A

第5题：

关于表面活性剂的叙述中哪一条是正确的（）

• A、能使溶液表面张力增加的物质
• B、能使溶液表面张力不改变的物质
• C、能使溶液表面张力急剧下降的物质
• D、能使溶液表面张力急剧上升的物质
• E、表面活性剂都具有亲水和亲油基团

正确答案:C,E

第6题：

牙膏中的什么成分，能够帮助牙齿变得强壮，还能在牙齿受到酸性物质的侵蚀后对自身进行修补，有助预防蛀牙？（）

• A、表面活性剂
• B、钙化物
• C、氟化物

正确答案:C

第7题：

能够在较低浓度下大幅度降低（）的物质都称为表面活性剂。

正确答案:表面张力

第8题：

原油中含有的酸性物质，在油水界面上是（）。

• A、强表面活性剂
• B、弱表面活性剂
• C、乳化液
• D、乳化膜

正确答案:A

第9题：

具有表面活性的物质都是表面活性剂

正确答案:错误

第10题：

化妆品中能够抑制消费者在使用时产生的微生物的第二次污染的物质是（）。

• A、抗氧化剂
• B、抗微生物剂
• C、表面活性剂
• D、紫外线吸收剂

正确答案:B

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

表面活性剂的性质是能够降低液体的表面张力，这一性质主要是通过表面活性剂的润湿、乳化及（）等作用来体现的。

• A、增溶
• B、憎水
• C、分散

正确答案:A,C

第16题：

催化剂的特性（）。

• A、催化剂是能够提高反应压力，但本身能够复原的物质
• B、催化剂是能够增大反应速率，但本身能够复原的物质
• C、催化剂是能够减小反应速率，但本身不能复原的物质
• D、催化剂是能够增大反应速率，但本身不能复原的物质

正确答案:B

第17题：

下列关于表面活性剂的论述（）是错误的

• A、能够显著降低两相间界面张力的物质
• B、分子结构中含有亲水基团或亲油基团
• C、低浓度时，发生表面吸附
• D、高浓度时进入溶液内部

正确答案:B

第18题：

催化剂的特性是（）

• A、催化剂是能够提高反应压力，但本身能够复原的物质
• B、催化剂是能够增大反应速率，但本身能够复原的物质
• C、催化剂是能够减小反应速率，但本身不能复原的物质
• D、催化剂是能够增大反应速率，但本身不能复原的物质

正确答案:B

第19题：

表面活性剂是指能够显著降低水的表面张力或界面（）的物质。

• A、张力
• B、重力
• C、吸附力
• D、弹力

正确答案:A

第20题：

什么是表面活性剂的HLB值？HLB值的大小能够表明其什么性质？

正确答案:亲水亲油平衡值（hydrophile-lipophilebalance，HLB.系表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力，是用来表示表面活性剂的亲水亲油性强弱的数值。数值范围：HLB0~40，其中非离子表面活性剂HLB0~20，即石蜡为0，聚氧乙烯为20。
①.亲油性表面活性剂的HLB低，亲水性表面活性剂的HLB高；
②.亲油性或亲水性很大的表面活性剂易溶于油或易溶于水；
③.HLB值在3~6的表面活性剂适合作W/O型乳化剂；
④.HLB值在8~18的表面活性剂适合作O/W型乳化剂；
⑤.HLB值在13~18的表面活性剂适合作增溶剂；
⑥.HLB值在7~9的表面活性剂适合作润湿剂。

第21题：

下列关于表面活性剂的叙述正确的是（）

• A、表面活性剂是具有很强表面活性并能使液体表面张力显著下降的物质
• B、具有水和油两亲性质的物质都是表面活性剂
• C、硫酸化物是阳离子表面活性剂
• D、卵磷脂是非离子表面活性剂，因而毒性很低
• E、阳离子表面活性剂没有毒性

正确答案:A

第22题：

第23题：