因易泛油而需置阴凉干燥处贮存的饮片是A.山药B.苦参C.半夏D.当归E.黄柏

本题主要考查对中药饮片贮藏的掌握。含挥发油而宜贮于阴凉干燥处的饮片有薄荷、当归、川芎、荆芥等。

本题主要考查对饮片常见贮存方法的掌握。对于含不同性质化学成分或用不同炮制方法炮制的饮片，可根据其具体情况，确定不同的贮存方法。含糖分及黏液质较多的饮片应贮于通风干燥处。种子类药材因炒制后增加了香气，应密闭贮藏于缸、罐中。加酒炮制、加醋炮制的饮片均应贮于密闭容器中，置阴凉处贮存。少数贵重药饮片如人参，应与一般饮片分开贮藏，专人管理，并注意防虫、防霉，置阴凉、通风、干燥处贮藏。

对于含不同性质化学成分或用不同炮制方法炮制的饮片，可根据其具体情况，确定不同的贮存方法。含挥发油多的药材和饮片，如薄荷、当归、川芎、荆芥等，贮藏时室温不可太高，否则容易走失香气或泛油，应置阴凉、干燥处贮存。答案选D

泛油习称“走油”，是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。泛油是一种酸败变质现象，影响疗效，甚至可产生不良反应。含油脂多的饮片，内部油脂易于溢出表面而造成走油现象。一般可分为两种，一种为含挥发油的饮片，其泛油是因挥发油在一定的外界条件下加速外移聚集，随后在外界作用下形成泛油变质，如当归、苍术等；另一种为含脂肪油的饮片，其泛油是因其中的脂肪酸变为游离脂肪酸后才会溢出表面，随后在外界作用下分解、腐败，发生变质，如柏子仁、桃仁、杏仁等。另外，含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”，如牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等。故此题应选E。