适宜采用低温冷藏品种是A、人参、西洋参B、银耳、哈蟆油C、菊花、怀山药D、陈皮、枸杞子E、瓜蒌、天花粉

题目

适宜采用低温冷藏品种是

A、人参、西洋参

B、银耳、哈蟆油

C、菊花、怀山药

D、陈皮、枸杞子

E、瓜蒌、天花粉


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  • 第1题:

    下列一般不采用冷藏养护技术的是

    A. 菊花
    B. 山药
    C. 当归
    D. 陈皮
    E. 人参

    答案:C
    解析:
    由于冷藏养护技术需要一定的设备,费用较大,故主要用于贵重中药、特别容易霉蛀的药材以及无其他较好办法保管的中药。例如:人参、菊花、山药、陈皮、银耳、哈士蟆油等常用此法。

  • 第2题:

    宜低温养护的饮片有

    A.人参
    B.山药
    C.枸杞子
    D.菊花
    E.陈皮

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    本题主要考查对中药饮片传统养护技术的掌握。贵重药材,特别是容易霉蛀的药材以及无其他较好办法保管的药材宜低温养护。如人参、山药、枸杞子、菊花、陈皮。

  • 第3题:

    适宜采用低温冷藏品种是()

    A人参、西洋参

    B银耳、蛤蟆油

    C菊花、怀山药

    D陈皮、枸杞子

    E瓜蒌、天花粉


    A,B,C,D

  • 第4题:

    适宜采用低温冷藏品种是

    A.人参、西洋参
    B.银耳、蛤蟆油
    C.菊花、怀山药
    D.陈皮、枸杞子
    E.瓜蒌、天花粉

    答案:A,B,C,D
    解析:
    一般蛀虫在环境温度8℃~10℃停止活动,在-4℃~-8℃进入冬眠状态,温度低于-4℃经过一定时间,可以使害虫致死。采用低温(2℃~10℃)贮存饮片,就可以有效防止不宜烘、晾中药的生虫、发霉、变色、走油等变质现象发生。有些贵重中药也多采用低温养护。梅雨季节来临时,可将饮片贮藏于冷藏库中,温度以2℃~10℃为宜,不仅能防霉、防虫、防变色、走油,而且不影响药材品质。由于此法需要一定的设备,费用较大,故主要用于贵重药材,特别是容易霉蛀的药材以及无其他较好办法保管的药材。例如哈蟆油、银耳、人参、菊花、山药、枸杞子、陈皮等也常用此法。冷藏最好在梅季前进行,并且过了梅季才可以出库,同时温度不能低于2℃,以免影响饮片的质量。故此题应选ABCD。

  • 第5题:

    适宜采用低温冷藏品种是

    A.人参、西洋参
    B.银耳、哈蟆油
    C.菊花、山药
    D.陈皮、枸杞子
    E.瓜蒌、天花粉

    答案:A,B,C,D
    解析:
    本题主要考查对中药饮片传统养护技术的掌握。贵重药材,特别是容易霉蛀的药材以及无其他较好办法保管的药材宜采用低温冷藏。如银耳、哈蟆油、人参、山药、枸杞子、菊花、陈皮等。