1U维生素A相当于
A.30μg维生素A
B.3μg维生素
C.0.3μg雏生素A
D.0.03μg维生素A
E.0.003μg维生素A
第1题:
某大学学生营养状况生化检验结果示:血清视黄醇480μg/L,4小时负荷尿维生素B1100μg,维生素B2600μg,维生素C15mg,尼克酸10mg。临床检查发现部分学生暗适应能力较差。根据检测结果,可能不足的维生素是()
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素B2
D、维生素C
E、尼克酸
第2题:
A草莓(维生素C含量为40mg/100g,能量为23kCal/100g)
B某添加维生素C的甜饮料(维生素C含量为50mg/100g,能量为44kCal/100g)
C某添加维生素C的果酱(维生素C含量为80mg/100g,能量为240kCal/100g)
D从以上数据无法做出判定
第3题:
第4题:
视黄醇当量=( )
A·维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)
B·维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
C·维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/60
D.维生素A(mg)+β-胡萝卜素(mg)×1/6
E.维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6
第5题: