皂苷类化合物()。A.分子较小，易结晶B.分子较大，不易结晶C.易溶于石油醚、苯、乙醚D.有升华性E.多数无溶血现象
题目
皂苷类化合物()。
A.分子较小，易结晶
B.分子较大，不易结晶
C.易溶于石油醚、苯、乙醚
D.有升华性
E.多数无溶血现象
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第1题：
下列选项中，关于木脂素的描述，错误的是（ ）。
A．大多呈游离状态，也有与糖结合成苷存在于植物的树脂状物质中
B．木脂素多为白色结晶，新木脂素不易结晶
C．木脂素多数不挥发，少数能升华
D．游离木脂素难溶于水，易溶于苯、乙醚、氯仿、乙醇等溶剂
E．与糖结合成苷者水溶性增大，并易被酶或酸水解
正确答案：D
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第2题：
洋地黄毒苷的溶解性特点是A.易溶于水
B.易溶于石油醚
C.易溶于氯仿
D.易溶于乙醚
E.易溶于环己烷答案：C解析：本题考点是强心苷的溶解性。强心苷的溶解性随其分子中糖的类型、苷元上羟基的数目不同而异。羟基数越多，亲水性则越强，例如乌本苷（乌本苷元-L-鼠李糖）虽是单糖苷，但整个分子有8个羟基，水溶性大(1：75)，难溶于三氯甲烷；洋地黄毒苷虽为三糖苷，但分子中的3个糖基都是α-去氧糖，整个分子只有5个羟基，故在水中溶解度小(1：100000)，易溶于三氯甲烷(1：40)。 -
第3题：
【多选题】强心苷类化合物（)
A．为甾体苷类
B．分子中有不饱和内酯环
C．易溶于氯仿中
D．易溶于乙醚中
E．可被碱催化水解
为甾体苷类;分子中有不饱和内酯环;可被碱催化水解 -
第4题：
哪一项是环烯醚萜类化合物的性质A. 苷元遇氨基酸加热产生颜色反应
B. 乙醚和苯易被水解
C. 较易得到结晶性苷元
D. 苷元稳定
E. 不易溶于水和甲醇答案：A解析：环烯醚萜类化合物易溶于水和甲醇，可溶于乙醇、丙酮和正丁醇，难溶于氯仿、乙醚和苯等亲脂性有机溶剂；易被水解，生成的苷元为半缩醛结构，其化学性质活泼，容易进一步聚合，难以得到结晶性的苷元；游离的苷元遇氨基酸并加热，即产生深红色至蓝色，最后生成蓝色沉淀。 -
第5题：
皂苷类化合物A.分子较小，易结晶
B.易溶于石油醚、苯、乙醚
C.分子较大，不易结晶
D.有升华性
E.多数无溶血现象答案：C解析：皂苷分子量较大，不易结晶，大多为无色或白色无定形粉末，仅少数为结晶体，如常春藤皂苷为针状结晶，而皂苷元大多能形成较好的结晶。