水蒸汽蒸馏法可用于提取（ ）。A．槟榔碱B．小檗碱C．麻黄碱D．薄荷醇E．甘草酸

⒈ 生物碱多具苦味，少数呈辛辣味，甜菜碱味道甜。　⒉ 咖啡因等个别生物碱具有升华性。

水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏，且难溶或不溶于水的化学成分的提取。此类化合物的沸点多在1OO℃以上，并在 1OO℃左右有一定的蒸汽压。包括麻黄碱、薄荷醇、槟榔碱等

个别小分子固体及少数呈液态的生物碱如麻黄碱、烟碱等具挥发性，可用水蒸气蒸馏提取。咖啡因等个别生物碱具有升华性，因此可用升华法提取。

⒈ 挥发性生物碱如麻黄碱可用水蒸气蒸馏法提取。可升华的生物碱如咖啡因可用升华法提取。　⒉ 挥发性生物碱如麻黄碱可用水蒸气蒸馏法提取。可升华的生物碱如咖啡碱可用升华法提取。　⒊ 将含季铵碱的水液用稀酸溶液调pH值2～3，加入新配制的雷氏盐饱和水溶液，生物碱的雷氏盐即沉淀析出，滤过得沉淀即为小檗碱。　⒋ 苦参中苦参碱和氧化苦参碱的分离，可利用氧化苦参碱极性稍大，难溶于乙醚而苦参碱可溶于乙醚的性质，将苦参总碱溶于氯仿，再加入10倍量以上乙醚，氧化苦参碱即可析出沉淀。