非离子表面活性剂不包括A.卵磷脂B.苯扎氯铵C.十二烷基硫酸钠D.脂肪酸单甘油酯E.脂肪酸山梨坦

C项，吐温80属于非离子型表面活性剂。AE两项，钠皂、十二烷基硫酸钠属于阴离子表面活性剂。B项，苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂。D项，卵磷脂是天然的两性离子表面活性剂。

表面活性剂的种类
（1）阴离子型表面活性剂
1）肥皂类：如：硬脂酸钠、硬脂酸钙、三乙醇胺有机皂等。2）硫酸化物：高级脂肪醇硫酸酯类，如：十二烷基硫酸钠（SDS又称月桂醇硫酸钠）。3）磺酸化物如：十二烷基磺酸钠等。
（2）阳离子型表面活性剂
季铵化物，如苯扎氯铵（洁尔灭）与苯扎溴铵（新洁尔灭），杀菌
（3）两性离子型表面活性剂：卵磷脂又分为豆磷脂与蛋磷脂。
（4）非离子型表面活性剂：蔗糖脂肪酸酯；脂肪酸山梨坦：失水山梨醇脂肪酸酯类，商品名为司盘（Span）；聚山梨酯：聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯。商品名为吐温Tween；聚氧乙烯脂肪酸酯：商品名为卖泽（Myeij）；聚氧乙烯脂肪醇醚：商品名为苄泽（Brij）；聚氧乙烯—聚氧丙烯共聚物：又称泊洛沙姆，商品名为普朗尼克F68。

根据离子型表面活性剂所带电荷，可分为阴离子型表面活性剂[如脂肪醇硫酸（酯）钠类、肥皂类]、阳离子型表面活性剂（如苯扎氯铵、苯扎溴铵）和两性离子型表面活性剂（如卵磷脂）。

非离子表面活性剂：泊洛沙姆。

表面活性剂分为阴离子型表面活性剂、阳离子型表面活性剂、两性离子型表面活性剂及非离子型表面活性剂。非离子型表面活性剂系指在水溶液中不解离的一类表面活性剂 ，其分子的亲水基团是甘油、聚乙二醇和山梨醇等多元醇；其亲油基团是长链脂肪酸或长链脂肪醇以及烷基或芳基，它们以酯键或醚键与亲水基团结合。该类表面活性剂毒性低、不解离、不受溶液pH的影响，能与大多数药物配伍 ，因而在制剂中应用较广，常用作增溶剂、分散剂、乳化剂或混悬剂。该类表面活性剂如脂肪酸山梨坦类（司盘）、聚山梨酯（吐温）、蔗糖脂肪酸酯、聚氧乙烯脂肪酸酯、聚氧乙烯脂肪醇醚类等，均可用于口服液体制剂。

根据分子组成特点和极性基团的解离特点，将表面活性剂分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂（如聚山梨酯类、单甘油酯）。根据离子型表面活性剂所带电荷，又可分为阴离子型表面活性剂[如脂肪醇硫酸（酯）钠类、肥皂类 ]、阳离子型表面活性剂（如苯扎氯胺、苯扎溴铵）和两性离子型表面活性剂（如卵磷脂）。

阴离子表面活性剂起表面活性作用的部分是阴离子。包括高级脂肪酸盐（肥皂类）、硫酸化物和磺酸化物等。选项C有机胺皂属于此类中的肥皂类。

[答案]ABC
[解析]本题考查表面活性剂分类。
卵磷脂为两性离子表面活性剂，苯扎氯铵为阳性离子型表面活性剂，十二烷基硫酸钠为阴性离子表面活性剂，D、E属于非离子表面活性剂。