在检验和评价饲料时霉菌毒素检测中主要监测指标是
A、玉米赤霉烯酮
B、单端孢霉毒素
C、黄曲霉毒素
D、杂色曲霉毒素
E、甾醇激素
第1题:
目前已发现毒素中最强的致癌物是
A、玉米赤霉烯酮
B、呕吐毒素
C、赭曲霉毒素
D、黄曲霉毒素
E、杂色曲霉毒素
第2题:
镰刀菌毒素中,( )有类雌激素样作用。
A.单端孢霉烯族化合物
B.玉米赤霉烯酮
C.丁烯酸内酯
D.伏马菌素
E.雪腐镰刀菌烯醇
第3题:
使后备母猪产生雌激素亢进症状的霉菌毒素为
A.黄曲霉毒素B1
B.赭曲霉毒素
C.玉米赤霉烯酮
D.呕吐毒素
第4题:
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是A、T-2毒素
B、丁烯酸内酯
C、玉米赤霉烯酮
D、伏马菌素
E、3-硝基丙酸
具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是A、T-2毒素
B、丁烯酸内酯
C、玉米赤霉烯酮
D、二醋酸藨草镰刀菌烯醇
E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是A、T-2毒素
B、伏马菌素
C、丁烯酸内酯
D、玉米赤霉烯酮
E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是A、伏马菌素
B、T-2毒素
C、雪腐镰刀菌烯醇
D、玉米赤霉烯酮
E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
第5题: